影片
更多
2023-06-15
287 浏览
这间位于尖沙咀的酒家，华丽的宴会厅配上闪烁灯饰充满时代风格，窗边能欣赏到维港一带迷人的景致，主打正宗及创新的传统中菜，适合大型聚会及婚宴。晚市时段，每位茶位收取$17。设有二人、四人、六人及十二人套餐，亦可单点餐牌。金奖宫爆虾球 - $238一只只肥美饱满的炸虾球鲜嫩弹牙，薄透的炸衣脆而不腻，均匀涂满惹味的宫保汁，入口先甜后酸，再带出麻辣鲜香；一件件炸皮蛋鲜滑爽口，外层更有爽滑的鲜虾胶，旁边还有子姜和辣椒等等。黑蒜蒸龙趸头腩 - $238龙趸肉厚脂丰，是石斑鱼中的斑王，鱼腩更是最肥美肥鲜嫩的部位，胶质丰富的鱼皮好爽口，咬开雪白的鱼肉紧实丰富，更有金菇及粉丝吸饱精华。七味椒盐豆腐 - $68一粒粒金黄酥脆的炸豆腐，撒满惹味的七味粉及椒盐，咬开雪白的豆腐充满豆香好嫩滑。上汤金银蛋 - $108多款新鲜翠绿的蔬菜选择，菠菜又清又嫩，吸饱鲜味的上汤，更有咸香的咸蛋和皮蛋增添层次。丝苗白饭 - $15
晚市时段，每位茶位收取$17。设有二人、四人、六人及十二人套餐，亦可单点餐牌。
金奖宫爆虾球 - $238
一只只肥美饱满的炸虾球鲜嫩弹牙，薄透的炸衣脆而不腻，均匀涂满惹味的宫保汁，入口先甜后酸，再带出麻辣鲜香；一件件炸皮蛋鲜滑爽口，外层更有爽滑的鲜虾胶，旁边还有子姜和辣椒等等。
黑蒜蒸龙趸头腩 - $238
龙趸肉厚脂丰，是石斑鱼中的斑王，鱼腩更是最肥美肥鲜嫩的部位，胶质丰富的鱼皮好爽口，咬开雪白的鱼肉紧实丰富，更有金菇及粉丝吸饱精华。
七味椒盐豆腐 - $68
一粒粒金黄酥脆的炸豆腐，撒满惹味的七味粉及椒盐，咬开雪白的豆腐充满豆香好嫩滑。
上汤金银蛋 - $108
多款新鲜翠绿的蔬菜选择，菠菜又清又嫩，吸饱鲜味的上汤，更有咸香的咸蛋和皮蛋增添层次。
丝苗白饭 - $15
张贴
