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2024-07-24
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在西环爹核士街的「信州日本料理」仿佛置身于日本镰仓的打卡圣地；那天和闺蜜打完海景卡就直接进了信州日本料理解决午餐。午餐定食超多款式我们选了以下两个套餐：寿司八贯配寿司小卷 $248：这道菜品包括日本海胆、三文鱼、甜虾、油甘鱼、真鲷、左口鱼边、白身鱼等多款新鲜寿司，每一口都带有原汁原味的海鲜风味。海胆的浓郁滋味、三文鱼的鲜美口感、甜虾的弹牙口感，让我们享受到很地道的日本寿司美味。银鳕鱼西京烧 $188：这道菜品以银鳕鱼为主料，搭配西京味噌烧烤而成。银鳕鱼肉质鲜嫩，搭配西京味噌的香气，口感丰富且带有微微的甜味，搭配上白米饭真的很绝！另外我们还加点了黑豚腩串烧 $52：这道串烧使用黑豚腩肉，肉质细嫩多汁，经过炭火烧烤后，外皮酥脆内里鲜嫩，搭配串烧酱汁的调味，带有淡淡的甜呈，是一道美味的串烧料理。套餐部份有各附上 前菜野菜沙律、面豉汤和茶碗蒸蛋。在用餐的同时，可以选择坐在餐厅部分位置，欣赏到海景，在享受美食的同时，也能欣赏到大自然的美丽风景，增添用餐的愉悦感。
午餐定食超多款式我们选了以下两个套餐：
寿司八贯配寿司小卷 $248：
这道菜品包括日本海胆、三文鱼、甜虾、油甘鱼、真鲷、左口鱼边、白身鱼等多款新鲜寿司，每一口都带有原汁原味的海鲜风味。海胆的浓郁滋味、三文鱼的鲜美口感、甜虾的弹牙口感，让我们享受到很地道的日本寿司美味。
银鳕鱼西京烧 $188：
这道菜品以银鳕鱼为主料，搭配西京味噌烧烤而成。银鳕鱼肉质鲜嫩，搭配西京味噌的香气，口感丰富且带有微微的甜味，搭配上白米饭真的很绝！
另外我们还加点了黑豚腩串烧 $52：
这道串烧使用黑豚腩肉，肉质细嫩多汁，经过炭火烧烤后，外皮酥脆内里鲜嫩，搭配串烧酱汁的调味，带有淡淡的甜呈，是一道美味的串烧料理。
套餐部份有各附上 前菜野菜沙律、面豉汤和茶碗蒸蛋。
在用餐的同时，可以选择坐在餐厅部分位置，欣赏到海景，在享受美食的同时，也能欣赏到大自然的美丽风景，增添用餐的愉悦感。
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