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2023-08-24
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Briketenia📍位于北角渣华道北角汇二期,竉物友善餐厅,环境舒适,分室内室外两区,可远眺维港夜景。餐厅属米之连1星,食物以法国菜为主。店员非常贴心,会先问客人有否食物敏感/特别要求,然后又会细心推介餐厅美食。二人晚餐🍴自家制银鱼柳蛋黄酱法包外层烟韧脆口,中间入口细腻软腍,加上银鱼柳蛋黄酱,增加日式风味。🥣忌廉蘑菇汤热辣辣蘑菇汤浓稠适中,入口软滑,蘑菇味浓郁。🍴烟三文鱼沙律沙律菜新鲜爽脆🍴香烤牛小排配牛肝菌蘑菇汁(配意粉)厨师介绍,牛小排先以慢煮12小时,再烹调。牛小排肉质入口软嫩,牛味香浓,加上牛肝菌蘑菇汁调味,令味道更丰富。🍰芒果蛋糕配士多啤梨雪糕芒果清甜,蛋糕口感软润绵密,甜度适中,配上酸酸甜甜士多啤梨雪糕,非常好的餐后甜品。
餐厅属米之连1星,食物以法国菜为主。店员非常贴心,会先问客人有否食物敏感/特别要求,然后又会细心推介餐厅美食。
二人晚餐
🍴自家制银鱼柳蛋黄酱
法包外层烟韧脆口,中间入口细腻软腍,加上银鱼柳蛋黄酱,增加日式风味。
🥣忌廉蘑菇汤
热辣辣蘑菇汤浓稠适中,入口软滑,蘑菇味浓郁。
🍴烟三文鱼沙律
沙律菜新鲜爽脆
🍴香烤牛小排配牛肝菌蘑菇汁(配意粉)
厨师介绍,牛小排先以慢煮12小时,再烹调。牛小排肉质入口软嫩,牛味香浓,加上牛肝菌蘑菇汁调味,令味道更丰富。
🍰芒果蛋糕配士多啤梨雪糕
芒果清甜,蛋糕口感软润绵密,甜度适中,配上酸酸甜甜士多啤梨雪糕,非常好的餐后甜品。
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