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2024-11-06
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来过尖沙咀无数次，吃过无数间餐厅尝过无数个地访的菜式，有时候也会开始有种不知要在这地区要找什么东西吃；加上本地人跟旅客都多，想安静的好好享受一下餐点也有困难！其实走远多几步来到尖东海傍会找到很有水准又可以欣赏维港美景的地方！今次分享的就是其中一家了 5周年优惠2人晚餐 $988/2位不用一千元就可以享用前菜、餐汤、意大利饭、主菜跟甜品，而且用料岂富，真心吸引呀！前菜（每位一份）A4鹿儿岛和牛他他薯仔千层配藜麦青瓜沙律蓝鳍吞拿鱼他他西米薄脆配鱼子酱配藜麦青瓜沙律两款前菜都是搭配藜麦青瓜沙律，一款是和牛另一款是蓝鳍吞拿鱼，建议一人一款可以一同分享！两款卖相精致，已调味的蓝鳍吞拿鱼他他放在由西米制成的薄脆，又脆又柔软的口感已够丰富，再加上矜贵的鱼子酱，令香气更为突出！至于另一款，铺上金箔的和牛入口软滑，搭上芝士和奶味香浓的薯仔千层，口感跟味道又别有一番风味，这个会更丰富点！至于沙律方面味道清爽，最特别的是以蜜糖代替醋汁来拌沙律，蛮有趣啊！餐汤（三选二）黑松露忌廉菌汤经典法式洋葱汤餐汤是第二道菜色，有蕃茄冻汤、黑松露忌廉菌汤跟经典法式洋葱汤三款选择～ 我很喜欢喝黑松露忌廉菌汤，这个加入黑松露令
5周年优惠2人晚餐 $988/2位
不用一千元就可以享用前菜、餐汤、意大利饭、主菜跟甜品，而且用料岂富，真心吸引呀！
前菜（每位一份）A4鹿儿岛和牛他他薯仔千层配藜麦青瓜沙律
蓝鳍吞拿鱼他他西米薄脆配鱼子酱配藜麦青瓜沙律
两款前菜都是搭配藜麦青瓜沙律，一款是和牛另一款是蓝鳍吞拿鱼，建议一人一款可以一同分享！两款卖相精致，已调味的蓝鳍吞拿鱼他他放在由西米制成的薄脆，又脆又柔软的口感已够丰富，再加上矜贵的鱼子酱，令香气更为突出！至于另一款，铺上金箔的和牛入口软滑，搭上芝士和奶味香浓的薯仔千层，口感跟味道又别有一番风味，这个会更丰富点！至于沙律方面味道清爽，最特别的是以蜜糖代替醋汁来拌沙律，蛮有趣啊！
餐汤（三选二）黑松露忌廉菌汤
经典法式洋葱汤
餐汤是第二道菜色，有蕃茄冻汤、黑松露忌廉菌汤跟经典法式洋葱汤三款选择～ 我很喜欢喝黑松露忌廉菌汤，这个加入黑松露令香味更诱人，喝起来也是很浓郁的杂菌味道，内有切成粒粒的蘑菇跟忌廉，口感细腻；而做法复杂的洋葱汤就比较少见，经过长时间熬制，清澈的汤头呈焦糖色，再加入一块吸收了汤汁的面包及半溶的芝士，洋葱丝软腍，带来不一样的洋葱香甜味道！
意大利饭（每位一份）轻炙日本鲜带子配鲜蚝忌廉意大利饭
指定的一人一份意大利饭是以新鲜生蚝打成的蚝浆加到忌廉制成酱汁煮至米饭熟透，入口满满强烈的鲜蚝香又不会太腻，还带有点点芝士味道；表面就以轻轻炙烧过的鲜甜带子跟黑鱼子，带子自身的味道鲜甜，跟意大利饭吃就刚好咯！虽然份量看起来有点少，不过吃起来就刚好了因为还有主菜和甜品嘛～
主菜（五选一）美国顶级安格斯肉眼扒配鹅肝黑松露酱
来到主菜了！五款主菜有海鲜、猪跟牛类可选，想丰富点可额外付钱吃和牛跟斧头扒！我们选了美国顶级安格斯肉眼扒配鹅肝黑松露酱，爱炭烧肉的朋友要留意了！这个肉眼扒上菜就散发著炭烧过的浓浓香气～ 点了个五成熟，纵然牛扒如脸盘一般大，但切开仍是粉粉嫩嫩的！吃起来是偏重牛味且肉汁不少，带油脂的部份更是香口，不蘸酱汁原汁原味也是好吃；再蘸一下以鹅肝跟黑松露烹煮的酱汁，更会多一份浓郁香气～ 这个组合很可以
是日甜品：朱古力慕丝蛋糕
店家供应的甜品是每天不同的，到访当天就是朱古力慕丝蛋糕了！以朱古力慕丝跟朱古力蛋糕间断组合而成，浓浓的朱古力，是朱古力控最喜欢的味道，再以新鲜士多啤梨跟蓝莓点缀，酸甜的莓果香更有中和作用，甜而不腻，很好的结尾啊！
店家在尖沙咀东部的海傍餐厅，在这里开业五年所以推出了这个优惠套餐，很适合来庆祝纪念日和生日呢～ 这店的用餐空间非常大，有室内也有室外座位，这种秋凉天气坐在室外也绝对没有问题啊！因这边可以饱览维港美景，非常建议大家如果想吃晚饭的话早一点入座，这样就可以看到黄昏的维港美景了！但如果不想坐室外的话，室内的装潢也是非常华丽典雅，店家更会有驻场歌手献唱，加添浪漫气氛！相信下月圣诞这店的气氛会更好呢～
张贴
