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2022-10-12
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宴．铁板烧 @yansashimi 位于天后既宴．铁板烧，主打日式铁板烧🍽️，提供唔同价位厨师发办。餐厅装潢结合西、日式，餐厅内仲可以望到维港景色🌊。亦设有bar台可以观赏师傅制作👩🏻🍳👨🏻🍳。Lunch special menu $398🌟木鱼丝菠菜先食个季节前菜开胃，鲣鱼汁菠菜味道较清季节刺身（2 款）🌟油甘鱼🐠好厚既油甘鱼， 爽口油脂比较丰富🌟虾🦐纽西兰既虾，甜糯黏口，加咗少少柚子皮同花碎点缀本日精选寿司 🍣(2 款）🌟金目鲷带红色外皮，配辣椒萝卜蓉，鱼肉较软嫩，油脂口感较丰富🌟深海池鱼火炙过等油脂更出，鱼味冇咁浓，但油脂都唔错，柚子胡椒会有少少辣🌟香煎鹅肝伴蓝莓酱🦆🍞鹅肝煎至表面焦脆，里面软嫩，多士香脆🍞，配上自家制嘅蓝莓酱🫐，甜甜地冇咁油腻🌟野生大虎虾🦐好爽口，建议先就咁食一件，第二件加柠檬汁🍋食，第三件点酱汁食 🌟香草牛油帆立贝🧈香煎帆立贝，已经配咗酱汁，上菜已经闻到好香，口感爽实， 🌟米国顶级牛肉🥩可以选择厚薄，呢款系薄烧，里面包咗啲葱，几好食 🌟铁板炒饭配海带面豉汤 🍚🌾今日系樱花虾炒饭，份量都几多，食一半已经饱，食紧店员会再上面豉汤🌟炒什菜最后系个炒什菜，食完好满足
位于天后既宴．铁板烧，主打日式铁板烧🍽️，提供唔同价位厨师发办。餐厅装潢结合西、日式，餐厅内仲可以望到维港景色🌊。亦设有bar台可以观赏师傅制作👩🏻🍳👨🏻🍳。
Lunch special menu $398
🌟木鱼丝菠菜
先食个季节前菜开胃，鲣鱼汁菠菜味道较清
季节刺身（2 款）
🌟油甘鱼🐠
好厚既油甘鱼， 爽口油脂比较丰富
🌟虾🦐
纽西兰既虾，甜糯黏口，加咗少少柚子皮同花碎点缀
本日精选寿司 🍣(2 款）
🌟金目鲷
带红色外皮，配辣椒萝卜蓉，鱼肉较软嫩，油脂口感较丰富
🌟深海池鱼
火炙过等油脂更出，鱼味冇咁浓，但油脂都唔错，柚子胡椒会有少少辣
🌟香煎鹅肝伴蓝莓酱🦆🍞
鹅肝煎至表面焦脆，里面软嫩，多士香脆🍞，配上自家制嘅蓝莓酱🫐，甜甜地冇咁油腻
🌟野生大虎虾🦐
好爽口，建议先就咁食一件，第二件加柠檬汁🍋食，第三件点酱汁食
🌟香草牛油帆立贝🧈
香煎帆立贝，已经配咗酱汁，上菜已经闻到好香，口感爽实，
🌟米国顶级牛肉🥩
可以选择厚薄，呢款系薄烧，里面包咗啲葱，几好食
🌟铁板炒饭配海带面豉汤 🍚🌾
今日系樱花虾炒饭，份量都几多，食一半已经饱，食紧店员会再上面豉汤
🌟炒什菜
最后系个炒什菜，食完好满足~~
🌟北海道香箱蟹🦀 $110
乸既香箱蟹 ，松叶蟹品种， 有蟹脚，蟹肉蟹子蟹膏
点少少蟹醋，酸酸地更鲜味
📍宴．铁板烧 @yansashimi
天后电气道54号亨环天后24楼
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