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2018-07-07
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前几日男朋友话要带我去一间整「罗宋汤」好出名既餐厅，黎到先知系铜锣湾既麦田厨房，餐厅灯光柔和，摆满各式各样既装饰品，原来尼度既店主由细就爸爸喝过无数「罗宋汤」，尽得爸爸 （罗宋大菜餐厅大厨）既珍传，想将传统海派俄国菜重回香港！一入门口就见到好多俄罗斯娃娃，令尼度充满俄罗斯色彩！黎到一定要点 上海派招牌罗宋汤 ，汤入面有红菜头、椰菜、牛肉、甘笋。入口味道超香澴、有少少辣，加入牛肉令成个汤有d咬口，夹埋红菜头、椰菜，甘笋既爽口口感，味道岩岩好！旁边重有块蒜蓉包，浸小小汤食真系一流！俄式薄饼 配 俄式酸菜，薄饼上层系红鱼子酱，中间夹住酸忌廉，而下层系pancake饼底。香滑既忌廉既可以中和红鱼子酱既咸味，又可以令到个饼底更松好松软，三样野好夹！旁边既酸菜，酸酸甜甜，好开胃！主菜叫左个 “香煎黑毛猪配苹果汁”，黑毛猪系半肥瘦，口感软腍嫩滑，肉味香浓，配苹果汁几滋味。苹果汁入面有d苹果蓉，甜甜地几好味，重令味道更有层次，中和左肉既肥腻感。最后拣左个海派茄汁焗猪扒饭，上桌重有热辣辣，面头铺满香浓茄汁，重有d三色椒粒。切开猪扒好松软、酥香嫩滑，d香味出晒黎，下系炒饭底，本身已经有香浓既蛋味，配埋个茄
前几日男朋友话要带我去一间整「罗宋汤」好出名既餐厅，
黎到先知系铜锣湾既麦田厨房，
餐厅灯光柔和，摆满各式各样既装饰品，
原来尼度既店主由细就爸爸喝过无数「罗宋汤」，
尽得爸爸 （罗宋大菜餐厅大厨）既珍传，
想将传统海派俄国菜重回香港！
一入门口就见到好多俄罗斯娃娃，令尼度充满俄罗斯色彩！
黎到一定要点 上海派招牌罗宋汤 ，
汤入面有红菜头、椰菜、牛肉、甘笋。
入口味道超香澴、有少少辣，
加入牛肉令成个汤有d咬口，
夹埋红菜头、椰菜，甘笋既爽口口感，味道岩岩好！
旁边重有块蒜蓉包，浸小小汤食真系一流！
俄式薄饼 配 俄式酸菜，薄饼上层系红鱼子酱，中间夹住酸忌廉，而下层系pancake饼底。
香滑既忌廉既可以中和红鱼子酱既咸味，
又可以令到个饼底更松好松软，三样野好夹！
旁边既酸菜，酸酸甜甜，好开胃！
主菜叫左个 “香煎黑毛猪配苹果汁”，
黑毛猪系半肥瘦，口感软腍嫩滑，
肉味香浓，配苹果汁几滋味。
苹果汁入面有d苹果蓉，甜甜地几好味，
重令味道更有层次，中和左肉既肥腻感。
最后拣左个海派茄汁焗猪扒饭，
上桌重有热辣辣，面头铺满香浓茄汁，重有d三色椒粒。
切开猪扒好松软、酥香嫩滑，d香味出晒黎，
下系炒饭底，本身已经有香浓既蛋味，
配埋个茄汁更加滋味，一啖猪扒，一啖炒饭～好正！
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