Al Molo Ristorante Italiano (已結業)

虽然经常外食，但甚少去较有情调的餐厅。为庆祝朋友生日，今晚就去了这间位于海港城地下的意大利餐厅。装修门面甚有气派，而内在灯光较昏暗。上菜前每台有一份面包连酱呈上，面包外面焗得香脆，油份甚多，但面包松软又香口，olive oil 加米色不知名酱汁也很夹，未开饭已三成饱。Green Salad 卖相精致， 青苹果菜叶新鲜爽口，糖脆合桃焗得香口甜蜜，只是餐厅下手颇重，盐、油和胡椒份量颇多，好吃，但沙律很少吃得如此重口味。Chef's Signature frazeletti意大利云吞伴青瓜、橙笼椒粒、脆烟肉和龙虾肉配薄荷酱。卖相精致，但上碟时云吞有少许破裂，薄荷酱很清新，只是吃不惯总觉得有种吃牙膏的感觉。有数粒龙虾肉伴碟 至于黑松露蘑菇薄饼，就有很香浓的黑松露味道上面有少许芝士很惹味，用传统方式做的薄饼，饼皮很薄，而带点焦香味，饼皮较脆口是当晚最满意的菜色！虽然当晚Happy Friday颇热闹，客人多较嘈杂，但气氛算是不错，有机会会再来试其他菜式。