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2023-11-15
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位于尖沙咀海港城嘅新中菜餐厅「八十里」主打四川上海菜，餐厅拥270度维多利亚港海景，可以一边食龙虾料理及精致川沪菜一边欣赏靓景😍 餐厅装潢走高格调路线，设有鸡尾酒吧、舒适用餐区、奢华私人房间及户外露台，节日庆祝嚟食一流👍🏻.🍒 樱桃鸭肝: 一粒粒鸭肝被晶莹带樱桃啫喱包里著，外型就似真樱桃一样，口感香滑绵密，再加上摆盘用上干冰效果，劲打卡～🦞 波士顿龙虾酸菜鱼: 谂唔到呢一个配搭咁岀色！波士顿龙虾鲜甜细嫩，龙虾钳肉质爽弹，相当有份量，配上酸菜鱼，鱼质嫩滑，亦有大量花椒，椒香味浓，更配有莴笋、紫淮山，非常爽口～🥩 自贡盐帮水煮安格斯牛肉: 安格斯牛肉份量多，嫩滑多汁，经水煮后更能突岀牛脂香，满满红辣椒，底部仲有大量金茹吸收所有精华～🥖 家香腊肉胡椒饼: 胡椒饼外酥内软，皮薄馅靓，带淡淡胡椒麻香，包裹着脂香四溢嘅腊肉，咸香带微辛，最紧要即叫即做，够晒热辣辣～🥭 杨枝甘露: 香滑嘅奶冻被柚子肉包围住，倒入芒果汁，味道酸酸甜甜，以另一个方式品尝杨枝甘露～🍓 胭脂 （玫瑰草莓奶冻）: 草莓奶冻香滑，配上鲜甜草莓、忌廉、海绵蛋糕粒，面头洒上玫瑰花瓣，少女心满满～🍍 桂花青柠菠萝冰茶: 桂花味道清香，
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🍒 樱桃鸭肝
: 一粒粒鸭肝被晶莹带樱桃啫喱包里著，外型就似真樱桃一样，口感香滑绵密，再加上摆盘用上干冰效果，劲打卡～
樱桃鸭肝
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🦞 波士顿龙虾酸菜鱼
: 谂唔到呢一个配搭咁岀色！波士顿龙虾鲜甜细嫩，龙虾钳肉质爽弹，相当有份量，配上
酸菜鱼，鱼质嫩滑，亦有大量花椒，椒香味浓，更配有莴笋、紫淮山，非常爽口～
波士顿龙虾酸菜鱼
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波士顿龙虾酸菜鱼
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🥩 自贡盐帮水煮安格斯牛肉
: 安格斯牛肉份量多，嫩滑多汁，经水煮后更能突岀牛脂香，满满红辣椒，底部仲有大量金茹吸收所有精华～
自贡盐帮水煮安格斯牛肉
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🥖 家香腊肉胡椒饼
: 胡椒饼外酥内软，皮薄馅靓，带淡淡胡椒麻香，包裹着脂香四溢嘅腊肉，咸香带微辛，最紧要即叫即做，够晒热辣辣～
家香腊肉胡椒饼
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🥭 杨枝甘露
: 香滑嘅奶冻被柚子肉包围住，倒入芒果汁，味道酸酸甜甜，以另一个方式品尝杨枝甘露～
杨枝甘露
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🍓 胭脂 （玫瑰草莓奶冻）
: 草莓奶冻香滑，配上鲜甜草莓、忌廉、海绵蛋糕粒，面头洒上玫瑰花瓣，少女心满满～
胭脂 （玫瑰草莓奶冻）
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🍍 桂花青柠菠萝冰茶
: 桂花味道清香，青柠带点微酸，亦加有菠萝干，好醒胃～
🌼 桂花乌梅梳打
: 桂花夹乌梅都几特别，乌梅味道咸咸酸酸，配埋梳打嚟饮好开胃～
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