唐人館 (海港城) (已結業)

海港城最近又开了一间新餐厅，就是由英国伦敦开到香港中环置地广场，然后现在再开到九龙海港城的中菜馆China Tang「唐人馆」。平日走过真没想到Citysuper楼上会有一间如此华丽优雅的中菜馆。餐厅装修风格中西合璧，处处色彩缤纷的布置，感觉就像走进一家老上海的法式大宅般。加上透过落地大玻璃可看到开扬景致及斜阳，用餐感觉相当良好。「唐人馆」近入口部份是酒吧区，花花梳化、枱凳和地毡的布置，感觉舒服cozy。下次shopping完想歇歇脚或happy hour可以再这里试试鸡尾酒配小食呢。先吃数款凉菜，我最喜欢就是「陈年花雕话梅虾」（＄128）。虾肉带有花雕阵阵酒香及话梅的酸甜味道，花雕酒与话梅浓郁得来又恰到好处。「红酒鹅肝冻」（$98），入口绵滑香软，配著一薄片红酒啫喱，美味之余也可少份腻感。「酱香一口脆」（$68）腌萝卜亦做得爽脆，吃起来感觉清新。还有朋友为大家预订的数款点心，其中我最喜欢就是「西施蟹肉饺」（$60），入口相当嫩滑鲜味～ 一问之下才知道原来蟹肉是用了澳洲加菲蟹和本地鲜蟹肉，难怪。「泡菜海鲜饺」味道微辣鲜香，感觉有点像在吃韩式饺子，颇惹味。「南翔小笼包」粒粒包得精致。食起