港味

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由海港集团入主，主打年青路线，从此令饮茶文化不再由老年人主导。天鹅酥仔卖相精美，酥盒绝不油腻。馅料偏甜，适合小朋友。另外黄色巢穴应该会循环再用，有点不卫生的感觉。雪山叉烧包新兴款式，唯烘焗不够脆。虾肠粉浆均衡，蒸焗时间很好。每一口都有一只爽脆虾。点心方面创意十足，惟种类不多，以散客为主。而且著重创作点心，却没有保留传统点心。不过，茶包可选择玄米茶，感觉的确新鲜，又有海景配衬，实令人有心懭神怡之效。