磯の水產

营业中

休息中

上次于观塘海滨试了西餐，今晚一于和老公试另一间日本居酒屋。店面很有日本feel，一坐下来，店员便推介我们吃深海池鱼薄切。我们也懒得再思考吃什么，便叫了这客薄切、再随意点了些不会太饱肚的食物，包括：蟹肉牛油果沙律、鸡肉丸串、猪腩肉串、银鳕鱼及牛肉稻庭乌冬。首先来的蟹肉牛油果沙律清新开胃，柠檬汁，千岛酱和当中的沙律菜完美地配合，成功地打开了我们的味蕾。第二道菜是深海池鱼薄切，鱼质鲜甜，不用点日式豉油已能吃出鱼鲜。鸡肉丸串蘸上蛋浆豉油，令鸡肉更滑溜。猪腩肉串油香惹味，难得是两款串烧也没有烧到过了火位，火喉恰到好处。银鳕鱼亦煎得皮脆焦香，肉质肥美。总结来说，矶之水产的烧物及刺身均值得推介。