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2021-02-23
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这一年多的疫情真的严重影响各行各业，我亦尽量减少外出，食评也差不多停顿了。难得人日开始放宽，食店可以营业到晚上十时，于是马上订枱，帮手刺激经济。今天晚上选了位于观塘海滨道海滨汇的比利时餐厅，附近有三座大企业的大楼，包括我以前曾任职的那间公司。位于铜锣湾希云街的同名店就惠顾过几次，这间观塘分店是新开的，以前在附近工作时还未有。餐厅的地方也很大，座位宽敞，尤其是在这个时势下，我们三人的卡座平时是可以坐六位的。餐厅的装潢是欧陆式的酒廊餐厅，酒吧的部分相当之有气势，餐厅内还播放著歌曲。因为试过铜锣湾分店，知道食品的份量不少，我们只得三人，所以不敢多点菜色，以免浪费。我们点了半公斤的招牌忌廉青口 ($265)、是日精选的酱烧猪肋骨 ($225)、蟹肉虾肉球 ($70)，还有点了一杯Stella Artois Draught ($40)及一杯Hoegaarden Rosee Draught ($35)。晚上八时前是欢乐时光，啤酒半价，我已经有一段时间没有饮啤酒了，今晚破例啤一啤。Stella Artois Draught呈深秋棕色，带有苹果香，酒精含量5%，没有苦涩的味道，清醇易入口；而Hoega
今天晚上选了位于观塘海滨道海滨汇的比利时餐厅，附近有三座大企业的大楼，包括我以前曾任职的那间公司。位于铜锣湾希云街的同名店就惠顾过几次，这间观塘分店是新开的，以前在附近工作时还未有。
餐厅的地方也很大，座位宽敞，尤其是在这个时势下，我们三人的卡座平时是可以坐六位的。餐厅的装潢是欧陆式的酒廊餐厅，酒吧的部分相当之有气势，餐厅内还播放著歌曲。
因为试过铜锣湾分店，知道食品的份量不少，我们只得三人，所以不敢多点菜色，以免浪费。
我们点了半公斤的招牌忌廉青口 ($265)、是日精选的酱烧猪肋骨 ($225)、蟹肉虾肉球 ($70)，还有点了一杯Stella Artois Draught ($40)及一杯
Hoegaarden Rosee Draught ($35)。
晚上八时前是欢乐时光，啤酒半价，我已经有一段时间没有饮啤酒了，今晚破例啤一啤。Stella Artois Draught呈深秋棕色，带有苹果香，酒精含量5%，没有苦涩的味道，清醇易入口；而Hoegaarden Rosee Draught是用原麦，带有覆盆子及花香味，只有3%酒精，更易入喉。
Stella Artois Draught及Hoegaarden Rosee Draught
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如果是星期一就有任食青口餐，当晚是星期四，我们就只好要了半公斤的招牌忌廉青口，其实那南澳洲的Kinkawooka蓝青口的份量都很多，差不多有一整煲，用了蕃茄、白酒、蒜蓉、洋葱、小葱及忌廉煮成。忌廉汁不腻，青口软腍，也很入味。随青口而上的还配有法式包及脆薯条跟蛋黄酱，法式包及粗身的薯条都很松脆。
招牌忌廉青口
$265
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招牌忌廉青口
$265
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另一主菜是星期四精选的酱烧猪肋骨，一公斤的美国USDA酱烧猪肋骨，猪肋骨应该是先经过炖煮，猪肋肉腍滑而完全离骨，切开是绝对没有难度。酱汁带有果酸味，十分醒胃。配以同样是松脆凡幼身薯条，份量也很多，即使我们没有点意粉或饭都已经足够。
酱烧猪肋骨
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酱烧猪肋骨
$225
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除此之外，还有蟹肉虾肉球，内里有蟹肉及虾肉，与及少许像是意大利饭，外面炸得松软香口，上面放了些蛋黄酱及小葱。
蟹肉虾肉球
$70
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原来周末下午五时后还有每位$295的任食美国USDA黑安格斯牛扒配法式伯那西酱配薯条，真想找位「牛魔王」跟我来试试。
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