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2024-05-15 2589 浏览
近日天气挺好, 傍晚还有点凉风! 到黄金海岸闲逛走走, 漫步下走到海滩旁, 发现竟有一家餐厅! 就座落在海滩边上, 晚上还是挺浪漫的, 中午或者下午茶时间去应该很写意! 晚餐选择颇多, 我们各点了一份A 及 B 餐! !A餐: 秘制三文鱼凯撒沙律、匈牙利牛肉汤、烤西班牙橡木菓黑豚扒配苹果烧汁B餐: 法国50%鹅肝慕丝榛子酱多士伴红菜头洋葱、香草蒜茸牛油焗法国田螺、法国洋葱汤、烧法国原只黄油春鸡配苹果烧汁! 鹅肝慕丝 ~ 味道香浓, 口感幼滑, 搭配薄而香脆的法包片, 层次丰富!焗法国田螺 ~ 入口满是牛油、蒜香香草汁,口感甘香软滑!汤很有惊喜!琥珀色的洋葱汤, 汤头浓缩具层次的浓郁香气,加上酥脆面包承载著金黄色诱人起司! 匈牙利牛肉汤看著像普通罗宋汤, 但原来暗藏惊喜, 满满的香草辛香气, 肉粒软嫩, 味道带点回甘, 令人十分回味!蒜茸包超赞! 又香又脆, 口感不油腻!主菜4选一! 烧法国原只黄油春鸡 ~ 几乎是全只起骨! 肉嫩而多肉汁, 外皮烤得焦脆, 没有多余脂肪, 很适合我这种不懂去骨的人!橡木菓黑豚扒 ~ 肉质鲜嫰, 油脂细致甘香, 有著果香味, 而完全没有猪腥味!晚餐还配欧陆
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近日天气挺好, 傍晚还有点凉风! 到黄金海岸闲逛走走, 漫步下走到海滩旁, 发现竟有一家餐厅! 就座落在海滩边上, 晚上还是挺浪漫的, 中午或者下午茶时间去应该很写意! 
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晚餐选择颇多, 我们各点了一份A 及 B 餐! !
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A餐: 秘制三文鱼凯撒沙律、匈牙利牛肉汤、烤西班牙橡木菓黑豚扒配苹果烧汁
B餐: 法国50%鹅肝慕丝榛子酱多士伴红菜头洋葱、香草蒜茸牛油焗法国田螺、法国洋葱汤、烧法国原只黄油春鸡配苹果烧汁! 
鹅肝慕丝 ~ 味道香浓, 口感幼滑, 搭配薄而香脆的法包片, 层次丰富!
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焗法国田螺 ~ 入口满是牛油、蒜香香草汁,口感甘香软滑!
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汤很有惊喜!
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琥珀色的洋葱汤, 汤头浓缩具层次的浓郁香气,加上酥脆面包承载著金黄色诱人起司!
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匈牙利牛肉汤看著像普通罗宋汤, 但原来暗藏惊喜, 满满的香草辛香气, 肉粒软嫩, 味道带点回甘, 令人十分回味!
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蒜茸包超赞! 又香又脆, 口感不油腻!
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主菜4选一! 
烧法国原只黄油春鸡 ~ 几乎是全只起骨! 肉嫩而多肉汁, 外皮烤得焦脆, 没有多余脂肪, 很适合我这种不懂去骨的人!
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橡木菓黑豚扒 ~ 肉质鲜嫰, 油脂细致甘香, 有著果香味, 而完全没有猪腥味!
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晚餐还配欧陆甜品 ~ 白朱古力榛子及朱古力蛋糕,, 完美! 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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