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2020-04-06
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上星期六想出外走走，想起海洋公园停园，就去看看宁静的公园会是怎样，的确除了我们一行几人外，便没有其他人，真是静到前所未有。当日天气清朗，大家更在门前玩自拍，然后便走到附近的香港海洋公园万豪酒店，最初谂住只是HEA下饮杯茶，但见到海湾餐厅刚推出「任点任食」，只限星期六、日及公众假期提供，今日刚好是星期六，就决定饮一阵，够钟便去试试呢个「任点任食」晚餐。 其实我都是首次踏足餐厅，感觉又几舒服，当我们坐下时，侍应已为我们送上海鲜拼盘，包括阿拉斯加蟹、鲜带子、三文鱼、海螺、青口、大蚬.....等，尤其是带子，肥大肉厚超鲜味；长脚蟹渗出的咸水令蟹肉特别鲜甜。 任食日式寿司和刺身，包括鲷鱼、赤贝、油甘鱼和赤虾等，更是无限量供应，款款都是味道鲜甜，而三文鱼肥美而鲜甜，口感油润，甜虾鲜味得来又带有粘粘的口感，超赞。 开边即蒸龙虾，肉爽口弹牙，啖啖肉，内里还有不少虾膏，味道甘香鲜甜，超爱海鲜的朋友，单单食龙虾已食了4只，真是赚晒。 矶烧鲍鱼配柚子汁，肉质鲜嫰而带点咬口，那柚子汁大大提升鲍鱼鲜味，滋味。 任食的厚切鹅肝，虽然好邪恶，鹅肝的表层煎得好松脆，入口即溶，渗出鹅肝的香味，令人难以抗拒。 一
上星期六想出外走走，想起海洋公园停园，就去看看宁静的公园会是怎样，的确除了我们一行几人外，便没有其他人，真是静到前所未有。当日天气清朗，大家更在门前玩自拍，然后便走到附近的香港海洋公园万豪酒店，最初谂住只是HEA下饮杯茶，但见到海湾餐厅刚推出「任点任食」，只限星期六、日及公众假期提供，今日刚好是星期六，就决定饮一阵，够钟便去试试呢个「任点任食」晚餐。
其实我都是首次踏足餐厅，感觉又几舒服，当我们坐下时，侍应已为我们送上海鲜拼盘，包括阿拉斯加蟹、鲜带子、三文鱼、海螺、青口、大蚬.....等，尤其是带子，肥大肉厚超鲜味；长脚蟹渗出的咸水令蟹肉特别鲜甜。
任食日式寿司和刺身，包括鲷鱼、赤贝、油甘鱼和赤虾等，更是无限量供应，款款都是味道鲜甜，而三文鱼肥美而鲜甜，口感油润，甜虾鲜味得来又带有粘粘的口感，超赞。
开边即蒸龙虾，肉爽口弹牙，啖啖肉，内里还有不少虾膏，味道甘香鲜甜，超爱海鲜的朋友，单单食龙虾已食了4只，真是赚晒。
矶烧鲍鱼配柚子汁，肉质鲜嫰而带点咬口，那柚子汁大大提升鲍鱼鲜味，滋味。
任食的厚切鹅肝，虽然好邪恶，鹅肝的表层煎得好松脆，入口即溶，渗出鹅肝的香味，令人难以抗拒。
一盅盅的那清澈的汤头，芳香浓郁，滋补又养颜，喝起来甘醇顺口。
烧牛和油花分布，充足牛肉香味，简单的放上海盐调味，好味。
米芝莲蜜汁叉烧，入口时有点焦脆㶶边效果，肉质软腍又充满蜜汁味，甜丝丝好惹味! 
油鸡肉质好嫩滑，吃时蘸上姜蓉，令齿颊留香。一定要试呀 ! 
最后要一提的便是卫生安全措施，餐厅提供清毒酒精搓手液，消毒湿纸巾还有信封供客人放口罩，相当的贴心。
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