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2018-06-28
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游完花墟, 又到左令人烦恼既食饭时间,咁岩今日中西韩泰越印都唔太想食,好朋友就快速地上openrice 揾左呢间食丼的餐厅, 楼下连灯都未开, 我地就上左楼上坐, 都几焗下可能开门冇耐,今日唔系食拉面既 mood, 所以我地2个都拣左丼,好朋友叫左【激爆蟹黄饭】,我就【海胆丼(原板)】,【激爆蟹黄饭】先上枱, 其实冇expect过碗饭会有几大. 不过真系细到打左个突, 哈, 连细食男都话咁细碗 蟹味都叫浓, 食落有D 起沙既口感, 饭就暖暖地, 整体味道没多大惊喜, 亦都领略唔到有几激爆我个【海胆丼(原板)】到左, 原来我都系 "煮到埋泥就食" 既体质, 个饭上枱时我竟然冇捉住店员问点解唔系原板上, 重一路都觉得系自己叫错左..... 当然店员亦提都冇提过就走开左, 饭面有2种海胆, 应该系香港最常入口的马粪及紫海胆 (?) 有少许渠味就预左, (因为要延长保存期所以会加叫 "明矾" 既防腐剂, 而咁会令D海胆有怪味) , 好在都系少许, 海胆味都重食到..... 但D 海胆已经好溶 (话说愈干身就新鲜, 如果出水同溶溶地就即系........), 饭系寿司饭, 整体味道不过不
咁岩今日中西韩泰越印都唔太想食,
好朋友就快速地上openrice 揾左呢间食丼的餐厅,
楼下连灯都未开, 我地就上左楼上坐, 都几焗下可能开门冇耐,
今日唔系食拉面既 mood, 所以我地2个都拣左丼,
好朋友叫左【激爆蟹黄饭】,我就【海胆丼(原板)】,
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【激爆蟹黄饭】先上枱, 其实冇expect过碗饭会有几大. 不过真系细到打左个突, 哈,
连细食男都话咁细碗 蟹味都叫浓, 食落有D 起沙既口感, 饭就暖暖地, 整体味道没多大惊喜, 亦都领略唔到有几激爆
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我个【海胆丼(原板)】到左, 原来我都系 "煮到埋泥就食" 既体质, 个饭上枱时我竟然冇捉住店员问点解唔系原板上, 重一路都觉得系自己叫错左..... 当然店员亦提都冇提过就走开左,
饭面有2种海胆, 应该系香港最常入口的马粪及紫海胆 (?) 有少许渠味就预左, (因为要延长保存期所以会加叫 "明矾" 既防腐剂, 而咁会令D海胆有怪味) , 好在都系少许, 海胆味都重食到..... 但D 海胆已经好溶 (话说愈干身就新鲜, 如果出水同溶溶地就即系........), 饭系寿司饭, 整体味道不过不失
一碗饭, 其实三两下就食完, 跟饭既前菜/ 配菜/ 汤/ 茶一样都冇 味道系okay, 但呢个价钱for 一碗饭实在份量太少 , 食完一股空虚感涌现好似食左个快餐咁.... 跟手就落左去埋单, 见到柜枱有几个 food delivery 既袋, 入面有板海胆, 我就问收钱果位, 点解我D海胆唔系用原板上既? (望返自己张单原来真系写海胆丼(原板)!!) 收钱果位 "好似" 好忙, 背住我话 "唔同架!", 就冇再理我 .....................
我觉得呢度食物, 环境, 服务都令人唔太想再返去试其他野.......
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