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2019-08-06 138 浏览
之前透过某社交平台见到S2铁板烧嘅名物 「18层海胆杯」已经好想黎呢间餐厅试架啦~奈何身边朋友都无时间今天外出工作时就咁啱经过餐厅,正好有啲肚饿,望望日子刚好出粮加上最近私伙生意又赚到一笔可观收入,一于去食餐好野慰劳下自己,为自己打打气先!餐厅提供好几款唔同嘅一人前套餐,但由于套餐内有啲我唔太有兴趣嘅食物,所以都系决定单点我最想试嘅食物 虽然我好想试海胆杯,但惊一个人食会好快腻,所以叫咗A5和牛松茸海胆卷、火陷海胆甲罗烧、西京酱烧银鳕鱼、北海道黑松露活帆立贝【A5和牛松茸海胆卷$428】垫底嘅多士索满哂海胆、和牛同松茸嘅精华。A5和牛份量唔细,生熟程度控制得好好。入口即化嘅和牛包住满满嘅海胆,非常浓郁甘香,真系好味到要啜手指!【火焰海胆甲罗烧$188】烧好之后将所有材料捞埋一齐食,每一口都有鲜甜蟹肉同海胆,不得不提呢度嘅海胆质素真系好掂!每一啖都好甘甜,真系拍得住我系北海道食个啲新鲜海胆!【西京酱烧银鳕鱼$168】银鳕鱼非常嫩滑,烧得微焦加上白面豉嘅微甜,真系一个完美配搭。所以西京烧银鳕鱼一向系我最爱嘅日本菜式之一【北海道黑松露活帆立贝$88】帆立贝非常新鲜,绝非雪藏货。肉厚多汁,加上
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之前透过某社交平台见到S2铁板烧嘅名物 「18层海胆杯」已经好想黎呢间餐厅试架啦~奈何身边朋友都无时间

今天外出工作时就咁啱经过餐厅,正好有啲肚饿,望望日子刚好出粮加上最近私伙生意又赚到一笔可观收入,一于去食餐好野慰劳下自己,为自己打打气先!


餐厅提供好几款唔同嘅一人前套餐,但由于套餐内有啲我唔太有兴趣嘅食物,所以都系决定单点我最想试嘅食物

虽然我好想试海胆杯,但惊一个人食会好快腻,所以叫咗A5和牛松茸海胆卷、火陷海胆甲罗烧、西京酱烧银鳕鱼、北海道黑松露活帆立贝

A5和牛松茸海胆卷
$428
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【A5和牛松茸海胆卷$428】垫底嘅多士索满哂海胆、和牛同松茸嘅精华。A5和牛份量唔细,生熟程度控制得好好。入口即化嘅和牛包住满满嘅海胆,非常浓郁甘香,真系好味到要啜手指!

火焰海胆甲罗烧
$188
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【火焰海胆甲罗烧$188】烧好之后将所有材料捞埋一齐食,每一口都有鲜甜蟹肉同海胆,不得不提呢度嘅海胆质素真系好掂!每一啖都好甘甜,真系拍得住我系北海道食个啲新鲜海胆!

西京酱烧银鳕鱼
$168
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【西京酱烧银鳕鱼$168】银鳕鱼非常嫩滑,烧得微焦加上白面豉嘅微甜,真系一个完美配搭。所以西京烧银鳕鱼一向系我最爱嘅日本菜式之一

北海道黑松露活帆立贝
$88
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【北海道黑松露活帆立贝$88】帆立贝非常新鲜,绝非雪藏货。肉厚多汁,加上黑松露点缀,成个滋味升华咗去另一个境界

食完呢一餐真系想大叫一声 : 「大满足!!!」

奢侈完又要继续努力工作,下一次再黎豪食18层海胆杯!!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$960 (午餐)
推介美食
A5和牛松茸海胆卷
$ 428
火焰海胆甲罗烧
$ 188
西京酱烧银鳕鱼
$ 168
北海道黑松露活帆立贝
$ 88