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2019-01-17
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今日放咗学得一个人食午饭，走左去尖沙咀逛逛，因为有朋友介绍我位于尖沙咀的岚桥丼饭专门店，今餐就吃丼饭。我也上OpenRice睇睇介绍和评价：「主打高质海鲜丼，部份食材每日新鲜空运到港。选用日本米，可选赤醋寿司饭、冬菇饭及麻油饭，亦有少见的喜之次、赤睦、鲍鱼、日本象拔蚌、北寄贝等海鲜。」交通挺也方便，我从尖沙咀P3站 乘升降机出到地面，步行一分钟已到达，小店铺是丼饭专门店，款式颇多，真系有麻雀虽少，五脏俱全之感。 海胆甜虾鱼籽丼饭套餐$168，沙律、味噌汤、前菜、饮品。 清爽的沙律菜佐香醋麻油，为我带来开胃感觉。豆腐粒粒海带味噌汤，味道浓郁。前菜~关东煑，较大颗的是鱼饼，较细颗的叫小半天，吃到有鸡软骨的。主角来了！海胆甜虾鱼籽丼饭，高身的大饭碗，承载足量的米饭，微微赤醋的有味米饭，带来美味和温饱。份量不少的鲜甜海胆，质感细腻，几乎入口即溶，还有爽脆的子姜，甜虾的质感有点点绵滑口感，鱼籽反而是我不太接受。怪有趣的甜虾，光著身子也是为吃得方便而已。热柚子蜜，完结美好的午饭！
我也上OpenRice睇睇介绍和评价：「主打高质海鲜丼，部份食材每日新鲜空运到港。选用日本米，可选赤醋寿司饭、冬菇饭及麻油饭，亦有少见的喜之次、赤睦、鲍鱼、日本象拔蚌、北寄贝等海鲜。」
交通挺也方便，我从尖沙咀P3站 乘升降机出到地面，步行一分钟已到达，小店铺是丼饭专门店，款式颇多，真系有麻雀虽少，五脏俱全之感。
海胆甜虾鱼籽丼饭套餐$168，沙律、味噌汤、前菜、饮品。
清爽的沙律菜佐香醋麻油，为我带来开胃感觉。
沙律、味噌汤
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豆腐粒粒海带味噌汤，味道浓郁。
味噌汤
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前菜~关东煑，较大颗的是鱼饼，较细颗的叫小半天，吃到有鸡软骨的。
前菜
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主角来了！海胆甜虾鱼籽丼饭，高身的大饭碗，承载足量的米饭，微微赤醋的有味米饭，带来美味和温饱。
份量不少的鲜甜海胆，质感细腻，几乎入口即溶，还有爽脆的子姜，甜虾的质感有点点绵滑口感，鱼籽反而是我不太接受。
海胆甜虾鱼籽丼饭
$168
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怪有趣的甜虾，光著身子也是为吃得方便而已。
甜虾
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热柚子蜜，完结美好的午饭！
热柚子蜜
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