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2020-04-02
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老父常嚷著要快些使用手上由中电早前发放的「齐饮齐食齐加油」200元美食现金券，生怕到了期便变成癈纸，所以终日叮嘱我快快从指定食肆名单中选出合心水的餐厅。名单中各式各样的食肆也有，本想选一间中菜了事，不过偶而间看到九龙城黄珍珍居然榜上有名，记忆中已经有多年没有光顾过黄珍珍了，所以便决定和屋企人来食晏。在进入餐厅门口之际，看到门外贴上~ 外卖自取 / 堂食一律八折，心想，埋单时真要计一计用美食现金券抵抑或用八折抵。餐厅一共有三层，原本想坐一楼， 可能因为疫情关系，餐厅内的客人不多，今日只开放了地舖待客。餐厅的布置很有泰国 FEEL ，放了许多木以及铜制摆设，灯光柔和，空间宽敞，坐得舒服，一家人或朋友聚餐最合适。餐牌上的选择依旧丰富，另外还有七款即叫即做， 保证有镬气推介。看了一轮餐牌，最后决定点三款菜另加一汤。金柚大虾沙律 $138头盘先来一客沙律，来到泰菜馆，这款沙律属必叫之选，新鲜金柚多汁，甜中带酸，令人十分开胃，沙律入面还有少许花生及碎上的虾干，所以味道前奏酸甜多汁，另有点咸香的余韵，令金柚的果甜味更突出。大虾肉质爽脆，惟稍欠鲜味，不过一蝶也有五、六只大虾，所以卖相其实相当不俗，加分
在进入餐厅门口之际，看到门外贴上~ 外卖自取 / 堂食一律八折，心想，埋单时真要计一计用美食现金券抵抑或用八折抵。
餐厅一共有三层，原本想坐一楼， 可能因为疫情关系，餐厅内的客人不多，今日只开放了地舖待客。餐厅的布置很有泰国 FEEL ，放了许多木以及铜制摆设，灯光柔和，空间宽敞，坐得舒服，一家人或朋友聚餐最合适。餐牌上的选择依旧丰富，另外还有七款即叫即做， 保证有镬气推介。看了一轮餐牌，最后决定点三款菜另加一汤。
金柚大虾沙律
$138
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金柚大虾沙律 $138头盘先来一客沙律，来到泰菜馆，这款沙律属必叫之选，新鲜金柚多汁，甜中带酸，令人十分开胃，沙律入面还有少许花生及碎上的虾干，所以味道前奏酸甜多汁，另有点咸香的余韵，令金柚的果甜味更突出。大虾肉质爽脆，惟稍欠鲜味，不过一蝶也有五、六只大虾，所以卖相其实相当不俗，加分。
珍珍赞海胆虾炒饭
$138
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这款确实是至今食过最好味的海胆炒饭，连平日最不喜爱抓饭的父亲也赞口不绝，连续食了两碗。
这碟热腾腾的炒饭看似平凡，没有以抢眼的原只海胆置顶作为装饰，主要以鲜虾粒以及蛋炒成，当中还有点橙黄色应该是海胆的碎粒，尝一口，才知精髓在其中，不但吃到蛋香，海胆味更是劲浓郁，每一啖都充满著海胆的鲜味，隠身在炒饭中的虾肉粒爽口弹牙，增添了饭的口感，兼且炒得相当有镬气，饭粒炒至粒粒金黄、干身，惹味，简直一试难忘。
小食拼盘
$163
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小食拼盘 12 件 $163 (8件)拼盘可选8件或12件，我们选了8件，当中有、春卷、炸鱼饼、香叶包鸡各两款，有很多圆型小虾片铺在面，拼盘拌以酸梅酱及甜酸酱。整个拼盘其实普普通通，味道OK。
香叶包鸡 ~ 稍干， 味道可以
春卷 ~ 炸得不俗，非常脆口， 入面有大量粉丝、红萝卜、木耳丝、肉碎，味道较淡，沾甜酸酱 / 酸梅酱较为合适
虾饼 ~ 外皮色泽遍淡，没有金黄色的效果，卖相先打了少少折扣，不过味道算不俗，厚身大件，入口弹牙有虾味
鱼饼 ~ 大大片，质感在香港鱼蛋与日本鱼蛋之间，有鱼味及香草味，味道不过不失。
拌碟的酸梅酱与甜酸酱的味道刚好相反，微酸中带微甜，好味
冬荫功汤
$88
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冬荫功汤 $88这款汤实有几个份量可以拣，我们则选了最少的份量，约有一碗半。汤的颜色橙橙黄黄看似很辣，用料丰富 : 一只大头虾在汤中浮潜，汤中还有很多草菇，香芧及其他香料碎，香味浓郁，饮落酸酸辣辣，还有阵阵椰香味，口感浓稠，如果再辣一点便更好。
其实黄珍珍给人的印象是一间较为正宗但不便宜的泰菜馆，一个二人餐也要五百几，坊间已有好多新派泰国菜馆出现，品质不俗，价钱实惠，不过论座位舒适度，黄珍珍这方面真是略胜一筹，而那碟海胆虾炒饭更教人念念不忘，再加上原来美食现金券可以与八折优惠同时使用，认真抵食 !
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