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2018-04-30
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咁快又到周年纪念,之前同男朋友睇石原里美套朝9晚5,见到佢系咁食蟹,好想食 唔知系咪男朋友发现左,佢今日带左我去食蟹膳既铺头位置都几隐蔽,好似私房菜咁,要系门口按钟等侍应开门一入到去,就震惊我la,好多长脚蟹系个水池到,我要食哂你地落肚!入到去坐底,台边都有细细既蟹仔,开头以为系装饰,原来都系生架!识行识走跟住同男朋友点左个海胆蟹宴,人头计HKD1480一位另加一 (要2位起ga)系上菜前,侍应系台面放左热毛巾比客人起筷前抹手,有去左酒店食野既感觉前菜有客枝豆惯左用手食,有风味d,有毛巾正好食完用黎抹手跟住到蒸蛋,好滑,d 海胆,好大片,好!新!鲜! 平时我唔钟意食三文鱼杍因为腥腥地,今次食左d, 因为无咩腥味,但始终未克服到佢爆开个下既感觉,如果系蒸蛋入再加d 蟹柳丝,就无得弹la海胆上面既鱼子咸咸地,份量多左少少,海胆一如头先道蒸蛋上面既咁新鲜,而且好多瓣,口感好丰富,而蟹肉就收埋左系d 海胆下面,摆得好靓刺身烧过黎有阵灸烧既香味,蟹肉加少少柠汁,酸酸地带地蟹肉鲜味味道更好佢旦黄爆出黎d 流心汁系幸福既感觉,上面竟然放左d 金萡装饰,蟹肉好多登登登登!主角黎啦 毛蟹同鳕场蟹好多膏,
蟹膳既铺头位置都几隐蔽,好似私房菜咁,要系门口按钟等侍应开门
一入到去,就震惊我la,好多长脚蟹系个水池到,我要食哂你地落肚!
入到去坐底,台边都有细细既蟹仔,开头以为系装饰,原来都系生架!
识行识走
跟住同男朋友点左个海胆蟹宴,人头计HKD1480一位另加一 (要2位起ga)
系上菜前,侍应系台面放左热毛巾比客人起筷前抹手,有去左酒店食野既感觉
前菜有客枝豆惯左用手食,有风味d,有毛巾正好食完用黎抹手
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跟住到蒸蛋,好滑,d 海胆,好大片,好!新!鲜! 平时我唔钟意食三文鱼杍因为腥腥地,今次食左d, 因为无咩腥味,但始终未克服到佢爆开个下既感觉,如果系蒸蛋入再加d 蟹柳丝,就无得弹la
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海胆上面既鱼子咸咸地,份量多左少少,海胆一如头先道蒸蛋上面既咁新鲜,而且好多瓣,口感好丰富,而蟹肉就收埋左系d 海胆下面,摆得好靓
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刺身烧过黎有阵灸烧既香味,蟹肉加少少柠汁,酸酸地带地蟹肉鲜味味道更好
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佢旦黄爆出黎d 流心汁系幸福既感觉,上面竟然放左d 金萡装饰,蟹肉好多
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登登登登!主角黎啦 毛蟹同鳕场蟹好多膏,不过唔系拎黎生食ga, 蟹脚系用黎煮火锅,个壳连膏就会留黎最后煲蟹粥
超鲜甜好挂住d 蟹呀
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一路食一路落去后期煲火锅汤底愈黎愈鲜甜,忍唔住偷饮两啖汤
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食哂d 火锅配料,店员会问你想食结定浓d ge 粥,我地答左中间跟住佢拎左d 粥胆出黎,系我地面前煮,加埋d 蟹膏,睇到留口水
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甜品有柚子雪芭同芝麻雪糕,各自要左一款,都好味,唔会系维记d 货仔
总括黎讲,今餐真系超好食,环境以黑色作餐厅主调,我系bar 台坐,店员就系正面前serve 你,上菜时都会介绍下同讲下食法,推介!
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