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2016-12-06
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这晚我们就是为了季节限定双色海胆面 特意前来平日晚上就是满满人潮菜单称不上太多样化主食主要分成拉面 沾面也有提供饺子,鸡软骨棒等等特浓双色海胆沾面 $298色泽亮丽的加拿大海胆跟韩国海胆如泥铺平于拉面上,更摆入葱末、三文鱼籽丰富了视觉,深深觉得食指大动紫菜置放空气中过久会受潮软化,请在最佳口感时进食来自加拿大的海胆甘甜鲜美提供饕客满足口腹之欲...韩国海胆口感较软绵,味道较淡身海胆浓汤真的好浓郁并不是那种浓稠到会觉得很腻的味道视味觉都兼顾到沾面讲求汤汁要挂在面上特制粗面条非常滑顺Q弹鹅肝牛魔塔沾面 $168更有三种SIZE之分两款汤底可选 包括番茄芝士汤底跟黑松露汤底(黑松露迷试松露汤底,很推荐)这碗150g牛肉份量其实也蛮多的面上更有不少芥末沙律酱酸酸甜甜,个人很喜欢鹅肝煎得香脆且很松化油润甘香 慢煮牛肉质较淋,有惊喜鸡软骨棒$32/2支烧汁沙律酱还能保持水份,不会太干喜欢里面有碎细软骨位
平日晚上就是满满人潮 菜单称不上太多样化
主食主要分成拉面 沾面
也有提供饺子,鸡软骨棒等等 特浓双色海胆沾面 $298
色泽亮丽的加拿大海胆跟韩国海胆
如泥铺平于拉面上,更摆入葱末、三文鱼籽
丰富了视觉,深深觉得食指大动
紫菜置放空气中过久会受潮软化,请在最佳口感时进食 来自加拿大的海胆甘甜鲜美
提供饕客满足口腹之欲... 韩国海胆
口感较软绵,味道较淡身 海胆浓汤
真的好浓郁
并不是那种浓稠到会觉得很腻的味道
视味觉都兼顾到沾面讲求汤汁要挂在面上
特制粗面条非常滑顺Q弹 鹅肝牛魔塔沾面 $168
更有三种SIZE之分
两款汤底可选
包括番茄芝士汤底跟黑松露汤底
(黑松露迷试松露汤底,很推荐)
这碗150g牛肉份量其实也蛮多的
面上更有不少芥末沙律酱
酸酸甜甜,个人很喜欢
鹅肝煎得香脆且很松化油润甘香
慢煮牛肉质较淋,有惊喜 鸡软骨棒$32/2支
烧汁沙律酱
还能保持水份,不会太干
喜欢里面有碎细软骨位
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