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2021-01-26
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海街丼除了刺身丼之外，最近还推出了一些套餐，当然要提前预订尝尝新意思！二人套餐有两款，主要分别为一个是全海胆的锅烧盖饭，另一款则是蟹肉海胆锅烧盖饭，作为海胆狂迷当然选了前者😝套餐除了釜饭外，其他菜式亦非常丰富！前菜有爽脆的柚子萝卜、日式冻辣番茄、惹味的麻酱吞拿鱼和新鲜的海街丼沙律，味道清新，非常开胃。吃完再喝一碗暖笠笠的面豉汤，感觉一流时令刺身两点有拖罗和油甘鱼～拖罗带丰腴脂香，入口即溶，而厚切的油甘鱼充满鱼油香气，同样鲜美小食有日式炸鸡件和清酒煮蚬。热腾腾又酥脆的炸鸡新鲜炸起，吃的时候还会冒烟呢。清酒煮蚬的蚬肉很大粒，鲜甜好吃又多汁，带点幽幽的酒香，很适合用来佐酒主角海胆锅烧盖饭配鲷鱼汤来了～入座时店员已经会先在一旁将米饭入锅炊煮，等20分钟后煮熟再放海胆入去焗5至8分钟即可享用😋 熟了的海胆味道丰厚甘醇，像是奶油般的质地，再戳破蛋黄一起用来拌饭，感觉十分奢华哈哈。釜饭底下还有香脆的饭焦！品尝了海胆的原汁原味后，可以按自己喜好加一点鲷鱼汤作茶渍饭，一个釜饭可以享受二次的乐趣。鲷鱼汤的淡雅香气更能带岀海胆的鲜甜，在冬天热呼呼的吃茶渍饭真的很舒服饮品选择也很多元化，我们点了熟成袐藏梅酒和
套餐除了釜饭外，其他菜式亦非常丰富！前菜有爽脆的柚子萝卜、日式冻辣番茄、惹味的麻酱吞拿鱼和新鲜的海街丼沙律，味道清新，非常开胃。吃完再喝一碗暖笠笠的面豉汤，感觉一流
时令刺身两点有拖罗和油甘鱼～拖罗带丰腴脂香，入口即溶，而厚切的油甘鱼充满鱼油香气，同样鲜美
小食有日式炸鸡件和清酒煮蚬。热腾腾又酥脆的炸鸡新鲜炸起，吃的时候还会冒烟呢。清酒煮蚬的蚬肉很大粒，鲜甜好吃又多汁，带点幽幽的酒香，很适合用来佐酒
主角海胆锅烧盖饭配鲷鱼汤来了～入座时店员已经会先在一旁将米饭入锅炊煮，等20分钟后煮熟再放海胆入去焗5至8分钟即可享用😋
熟了的海胆味道丰厚甘醇，像是奶油般的质地，再戳破蛋黄一起用来拌饭，感觉十分奢华哈哈。釜饭底下还有香脆的饭焦！
品尝了海胆的原汁原味后，可以按自己喜好加一点鲷鱼汤作茶渍饭，一个釜饭可以享受二次的乐趣。鲷鱼汤的淡雅香气更能带岀海胆的鲜甜，在冬天热呼呼的吃茶渍饭真的很舒服
饮品选择也很多元化，我们点了熟成袐藏梅酒和冲绳菠萝酒。
凤凰美田的熟成袐藏梅酒用了「吟酿」等级的日本酒作酒精基调，栃木县产的「宫之梅」梅子风味雅致，酒体色泽金黄，入口顺滑
另一杯选了松竹海的冲绳菠萝酒，充满热带风情，满满的甜蜜果香，很独特的风味
非常满足的二人套餐
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