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2017-07-18
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总觉得今年的雨水特别多，常有连绵不绝的下雨天，今天又是暴雨的一天，预料不到放工后雨一直下得很大，接著还挂上黄雨红雨，出来吃饭真有点狼狈，不过也有好处，就是平时的排队店不再需排队，就好似呢间咁。草莓梳打$23: 草莓果汁1%，有清新的莓香，味道清清的，几解渴。特浓双色海胆沾面$298: 一半加拿大海胆，一半韩国海胆，还有三文鱼子，铺满整个碗，好丰富呢！另外叫了椰菜和木耳，可以补充纤维，同个面一齐食亦无咁腻，两种蔬菜煮得颇腍。左边的较金黄色的是加拿大海胆，体积较大，特别肥美、鲜甜，右边偏橙色较细粒的是韩国马粪海胆，质感柔软，味道带甘。三文鱼子腌渍到较咸香，充满鲜味。面条较粗，有弹性有嚼劲，颇为饱肚，挂汤力不错，汤底是浓浓的猪骨汤，以猪骨汤配上海胆及三文鱼子的味道，令鲜味更提升。海胆份量之多，足够多一个玩法，以紫菜包著吃，又是另一番风味！
草莓梳打$23: 草莓果汁1%，有清新的莓香，味道清清的，几解渴。
特浓双色海胆沾面$298: 一半加拿大海胆，一半韩国海胆，还有三文鱼子，铺满整个碗，好丰富呢！
另外叫了椰菜和木耳，可以补充纤维，同个面一齐食亦无咁腻，两种蔬菜煮得颇腍。
左边的较金黄色的是加拿大海胆，体积较大，特别肥美、鲜甜，右边偏橙色较细粒的是韩国马粪海胆，质感柔软，味道带甘。三文鱼子腌渍到较咸香，充满鲜味。
面条较粗，有弹性有嚼劲，颇为饱肚，挂汤力不错，汤底是浓浓的猪骨汤，以猪骨汤配上海胆及三文鱼子的味道，令鲜味更提升。
海胆份量之多，足够多一个玩法，以紫菜包著吃，又是另一番风味！
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