景逸軒 (已結業)

二月上旬‧晴来到6楼的景逸轩，这里给人的印象就是一间婚宴专门店，又实在笔者也因为参与别人的婚礼而来过几次。第一次认真的坐下试试这里的菜式，水准还不错。云耳海蜇头是卖相颇不错的前菜选择，云耳、海蜇头再加上青瓜条，口感都非常爽脆也凉凉的，清新怡人。加入醋去调味，微酸的味道更令人胃口大开。樱花虾炒海参是不易做得好的菜式，是日的海参炒得软腍中仍带一点点微爽口感，颢见大厨的火候很到家。加上不少的樱花虾在内，味道咸香而脆口，适当的替海参增味之余也是其很好的配搭。