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2019-10-07
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去咗九龙湾启德邮轮码头的草地影文青相，顺便去食个晚餐。因为海荟是一个婚宴场地，所以要预先订位。除左摆婚宴，呢到仲有Set Dinner Menu。气氛环境走西式高级餐厅风格，昏暗的迷人灯光，旋律优美的爱情歌曲，一点浪漫烛光，加上精美的用餐摆盘。传统法式龙虾汤龙虾味道香浓，汤头清甜，应该动用了大量龙虾头，真材实料，推荐把面包沾上龙虾汤，很正。波士顿龙虾田园沙律真的，有条龙虾身肉在里面，肉质又爽又甜，龙虾配菜沙律，好吃。香煎深海比目鱼柳 波士顿龙虾配黑鱼子香槟忌廉汁 时令蔬菜摆盘别致，鱼柳软口弹牙，龙虾新鲜，黑鱼子香槟忌廉汁令人惊叹，整体发挥一流。焗纽西兰羊架配香煎波士顿龙虾 黄芥末汁 薯蓉及蔬菜羊架采用6成，软硬适中，有肉眼质感，不会有苏味，薯蓉处得出色。是日甜品可以由左至右地品尝，由轻至重的口味，有花味，有芒果味，有紫薯味，各由数层不同甜品制作，口感丰富。📍海荟 My Harbour 九龙湾承丰道33号启德邮轮码头顶层花园S302号舖
去咗九龙湾启德邮轮码头的草地影文青相，顺便去食个晚餐。因为海荟是一个婚宴场地，所以要预先订位。除左摆婚宴，呢到仲有Set Dinner Menu。
气氛环境走西式高级餐厅风格，昏暗的迷人灯光，旋律优美的爱情歌曲，一点浪漫烛光，加上精美的用餐摆盘。
传统法式龙虾汤
龙虾味道香浓，汤头清甜，应该动用了大量龙虾头，真材实料，推荐把面包沾上龙虾汤，很正。
波士顿龙虾田园沙律
真的，有条龙虾身肉在里面，肉质又爽又甜，龙虾配菜沙律，好吃。
香煎深海比目鱼柳 波士顿龙虾配黑鱼子香槟忌廉汁 时令蔬菜
摆盘别致，鱼柳软口弹牙，龙虾新鲜，黑鱼子香槟忌廉汁令人惊叹，整体发挥一流。
焗纽西兰羊架配香煎波士顿龙虾 黄芥末汁 薯蓉及蔬菜
羊架采用6成，软硬适中，有肉眼质感，不会有苏味，薯蓉处得出色。
是日甜品
可以由左至右地品尝，由轻至重的口味，有花味，有芒果味，有紫薯味，各由数层不同甜品制作，口感丰富。
📍海荟 My Harbour
九龙湾承丰道33号启德邮轮码头顶层花园S302号舖
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