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2016-06-26 1184 浏览
想找一间没corkage fee 的餐厅,私房菜是不二之选。朋友们找了这间位于观塘的私房菜。订枱时餐厅会send菜单,所以我们就菜式也讨论了好一阵子。我们订了七人餐,包括前菜拼盘:是有点麻辣的凉菜蟹(自选两式):我们选的是姜葱和黑胡椒,个人较喜欢姜葱,较干爽圣子:蒜蓉蒸,圣子清洗得好干净,而且非常肥美😋鲍鱼:原来都是黑胡椒,鲍鱼的质感好好,软与嚼之平衡鱼:是较逊色的一环士多啤梨骨:酸甜度刚好炒菜鸡:不是普通的白切鸡,中间夹ham炒面菠萝鸟:这是一大盘生果,有cute cute 鸟朋友对酒略有知识,说中式海鲜较配红酒,还另带了甜品酒 🍸总的来说,这里的海鲜挺不错,是喜欢自备酒的朋友恩地。
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想找一间没corkage fee 的餐厅,私房菜是不二之选。
朋友们找了这间位于观塘的私房菜。订枱时餐厅会send菜单,所以我们就菜式也讨论了好一阵子。
我们订了七人餐,包括
前菜拼盘:是有点麻辣的凉菜
蟹(自选两式):我们选的是姜葱和黑胡椒,个人较喜欢姜葱,较干爽
圣子:蒜蓉蒸,圣子清洗得好干净,而且非常肥美😋
鲍鱼:原来都是黑胡椒,鲍鱼的质感好好,软与嚼之平衡
鱼:是较逊色的一环
士多啤梨骨:酸甜度刚好
炒菜
鸡:不是普通的白切鸡,中间夹ham
炒面
菠萝鸟:这是一大盘生果,有cute cute 鸟

朋友对酒略有知识,说中式海鲜较配红酒,还另带了甜品酒 🍸

总的来说,这里的海鲜挺不错,是喜欢自备酒的朋友恩地。
姜葱炒大肉蟹
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蒜蓉粉丝蒸圣子
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白胡椒炒鲍鱼
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士多啤梨骨
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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