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2023-06-23
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平時都好鍾意食海鮮，今次見到呢間餐廳係以海鮮做主題既邊爐，套餐仲有刺身食呀，所以就黎左試。今次食呢個餐只需$398（茶價$20&加一服務費)，包括６款時令海鮮、刺身拼盤、精選飲品任飲同埋可以揀１０款配料。呢度有好多牛肉同豬肉既特別部位可以試，好少係出面見到有。記住要LIKE 同 SHARE FB先可以有任食供應架‼ 加$30湯底可以雙拼，我地今次揀左海底椰雞腳湯底，等個湯底滾左之後可以飲一飲個湯底先，好清甜又滋補，好好飲！🟠６款時令海鮮入面有蟶子、帶子、螺、鮮蝦、鮑魚同埋青口。一上盤個陣兩隻鮑魚仲郁緊架，好新鮮。鮮蝦好大隻好厚肉味道特別甜！另外蟶子同螺都好甜，隻螺好大隻又彈牙，第一次食到咁甜既螺。蟶子亦都好爽口。用海底椰雞腳湯底打邊爐唔會蓋過左海鮮既味道，反而特出左海鮮原本既鮮味！.🟡刺身拼盤魚生方面全部都係厚切，一D都唔孤寒，食落去好有口感。食材亦好新鮮，油甘魚特別好食！.🔵自選 １０款配料分別叫左美國安格斯肩胛肥牛、比利亞黑毛豬、瑤柱水餃、蘿蔔、烏冬、牛胸爽、鴨血、鮮豆腐、豬下菁、同埋牛餐肉。今次試左D比較少見既牛胸爽同豬下菁。小編都係第一次食呢兩個部分，估唔到又幾好食。牛胸爽係係
🟠６款時令海鮮
入面有蟶子、帶子、螺、鮮蝦、鮑魚同埋青口。一上盤個陣兩隻鮑魚仲郁緊架，好新鮮。鮮蝦好大隻好厚肉味道特別甜！另外蟶子同螺都好甜，隻螺好大隻又彈牙，第一次食到咁甜既螺。蟶子亦都好爽口。用海底椰雞腳湯底打邊爐唔會蓋過左海鮮既味道，反而特出左海鮮原本既鮮味！
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🟡刺身拼盤
魚生方面全部都係厚切，一D都唔孤寒，食落去好有口感。食材亦好新鮮，油甘魚特別好食！
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🔵自選 １０款配料
分別叫左美國安格斯肩胛肥牛、比利亞黑毛豬、瑤柱水餃、蘿蔔、烏冬、牛胸爽、鴨血、鮮豆腐、豬下菁、同埋牛餐肉。今次試左D比較少見既牛胸爽同豬下菁。小編都係第一次食呢兩個部分，估唔到又幾好食。牛胸爽係係胸腔肋骨中間的軟骨部位，食落好爽口，仲有陣陣牛既香味。豬下菁切到簿片，好快就熟，肉味亦都好香濃。另外亦都好推介瑤柱水餃，佢地係自家製，唔怪得咁足料啖啖肉！而牛餐肉亦都係厚切，味道比平時食到既好味，肉味好濃食得出係比較高級既牛餐肉。今次叫左蘿蔔，佢吸哂個湯底既精華，勁甜！最後加埋個烏冬落去食，好滿足呀！
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🟠套餐包埋蔬菜盤，佢有好多選擇，例如有油麥菜、菜心苗、皇帝菜等等，可以食D菜中和下飽滯感。
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