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2021-12-01
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每次经过高埔村都会看到这店的招牌，心中暗暗已记低要去一次。坐下挑选好自己心仪的海鲜套餐后，在等待海鲜上菜之前，可以先喝足料无味精的老火汤，再吃上一温泉蛋。粥底放好之后，首先会先蒸红枣杞子虫草花鸡。鸡件经红枣、花雕酒、虫草花腌制，十分入味，肉质嫩滑，份外鲜甜。沙白、花甲、蚬、蛏子、扇贝、海中虾都是按人数由店家预备好，而客人就可以到外面几个大鱼缸自己挑选鲍鱼和生蚝，店员会替客人清洗处理干净，再上菜。每款海鲜都有特定的蒸煮时间，客人只要按相关时间盖上盖子即可，操作简单。沙白、花甲同蚬粒粒饱满，鲜甜又多汁。蛏子爽口juicy，扇贝鲜甜，鲍鱼弹牙，海中虾很新鲜，生蚝肥美嫩滑。款款鲜味十足。而蒸选时蔬也有不少蔬菜选择，生菜、娃娃菜、翠玉瓜、金菇、冬菇、粟米等，不能错过的是粟米和蕃薯，都十分香甜。在蒸煮完海鲜和时蔬后，就可以打开锅中的宝藏，粥底有芋头、南瓜同猪骨，结合鸡肉、海鲜和蔬菜的精华，每一口都十分幸福。最后，一碗红枣炖桃胶，真是又甜又蜜。这样鲜甜的海鲜，真是性价比之选。
坐下挑选好自己心仪的海鲜套餐后，在等待海鲜上菜之前，可以先喝足料无味精的老火汤，再吃上一温泉蛋。
粥底放好之后，首先会先蒸红枣杞子虫草花鸡。鸡件经红枣、花雕酒、虫草花腌制，十分入味，肉质嫩滑，份外鲜甜。
沙白、花甲、蚬、蛏子、扇贝、海中虾都是按人数由店家预备好，而客人就可以到外面几个大鱼缸自己挑选鲍鱼和生蚝，店员会替客人清洗处理干净，再上菜。
每款海鲜都有特定的蒸煮时间，客人只要按相关时间盖上盖子即可，操作简单。
沙白、花甲同蚬粒粒饱满，鲜甜又多汁。
蛏子爽口juicy，扇贝鲜甜，鲍鱼弹牙，海中虾很新鲜，生蚝肥美嫩滑。款款鲜味十足。
而蒸选时蔬也有不少蔬菜选择，生菜、娃娃菜、翠玉瓜、金菇、冬菇、粟米等，不能错过的是粟米和蕃薯，都十分香甜。
在蒸煮完海鲜和时蔬后，就可以打开锅中的宝藏，粥底有芋头、南瓜同猪骨，结合鸡肉、海鲜和蔬菜的精华，每一口都十分幸福。
最后，一碗红枣炖桃胶，真是又甜又蜜。
这样鲜甜的海鲜，真是性价比之选。
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