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2025-01-07
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海鲜九大簋宴 每席＄5988 推荐酱烧乳猪件全体上汤焗波士顿龙虾（伊面底）翠塘带子蒸蛋白/椒盐金蒜大连鲍鱼八宝海皇烩鱼翅羹/姬松茸螺头炖老鸡（五席或以上不设炖汤)龙趸两味: 翡翠炒龙趸球 & 蒸龙趸头骨腩酱皇年糕炒大肉蟹 2只浓汤虾干浸营养蔬盈晖当红炸子鸡瑶柱福建炒饭蛋黄千岁蟠桃12只/原笼大马拉糕滋润甜品- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 食评：🐖乳猪烧都好脆又唔肥👍🏻🦞龙虾伊面味道好好👍🏻但用波士顿龙虾肉就少啲 细旧啲🍲炖汤清甜足料👍🏻🐟龙趸两味鱼肉实净 鱼皮弹牙👍🏻🤎鲍鱼用椒盐整就偏干啲 拣蒸蛋白可能会好啲🐔好出色嘅炸子鸡👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻皮好脆但唔肥 鸡味好浓 好新鲜👍🏻👍🏻👍🏻🥬菜正常发挥 好足料 好多菇菌👍🏻🍳🍚炒饭够镬气 好香👍🏻🤎马拉糕松软绵密👍🏻👍🏻超香 好好食！🫘滋润甜品 陈皮红豆沙 够沙 有陈皮香 又唔算太甜👍🏻
酱烧乳猪件全体
上汤焗波士顿龙虾（伊面底）
翠塘带子蒸蛋白/椒盐金蒜大连鲍鱼
八宝海皇烩鱼翅羹/姬松茸螺头炖老鸡（五席或以上不设炖汤)
龙趸两味: 翡翠炒龙趸球 & 蒸龙趸头骨腩
酱皇年糕炒大肉蟹 2只
浓汤虾干浸营养蔬
盈晖当红炸子鸡
瑶柱福建炒饭
蛋黄千岁蟠桃12只/原笼大马拉糕
滋润甜品
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食评：
🐖乳猪烧都好脆又唔肥👍🏻
🦞龙虾伊面味道好好👍🏻但用波士顿龙虾肉就少啲 细旧啲
🍲炖汤清甜足料👍🏻
🐟龙趸两味鱼肉实净 鱼皮弹牙👍🏻
🤎鲍鱼用椒盐整就偏干啲 拣蒸蛋白可能会好啲
🐔好出色嘅炸子鸡👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻皮好脆但唔肥 鸡味好浓 好新鲜👍🏻👍🏻👍🏻
🥬菜正常发挥 好足料 好多菇菌👍🏻
🍳🍚炒饭够镬气 好香👍🏻
🤎马拉糕松软绵密👍🏻👍🏻超香 好好食！
🫘滋润甜品 陈皮红豆沙 够沙 有陈皮香 又唔算太甜👍🏻
酱烧乳猪件全体
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上汤焗波士顿龙虾
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翡翠炒龙趸球
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姬松茸螺头炖老鸡
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蒸龙趸头骨腩
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椒盐金蒜大连鲍鱼
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盈晖当红炸子鸡
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浓汤虾干浸营养蔬
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瑶柱福建炒饭
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原笼大马拉糕
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好好食！
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