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2024-12-16
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去完大棠赏红叶, 出返元朗有很多美食, 但我就是钟情于这间串烧专门店, 因为他们的海鲜实在很高质, 大厨又精心炮制, 服务又好. 坐好后, 店员端上一份枝豆, 说是奉送的小食, 枝豆清爽味美我们点了多款美食猪仔髀(两支骨) $42肉质嫩滑, 用上了孜然粉腌制, 非常香口蒜蓉扇贝两只 $108扇贝大大只, 鲜嫩弹牙又多汁香蒜白酒沙白扁意粉 $128 (可走指天椒)摆盘精美, 意粉卷在中间, 令温度保持得好好, 沙白应该有近20只, 每只都饱满多汁, 意粉够弹牙, 还有些车厘茄令整个意粉味道更为丰富芝士焗西兰花 $52味道香浓, 足料好味串烧:冬菇 $19 - 洒上孜然粉, 味道香浓豆卜 $18 - 口感丰富又香口豆腐 x2 $44 - 外脆内软, 加上美味的酱汁, 忍不住要encore烧日本甜心蕃薯 - 味道清甜车厘茄 $18 - 味道酸酸甜甜, 帮助消化菠萝 x2 $40 - 必点之选, 还要encore朱古力香蕉 $25以这甜品作这餐最后的总结, 非常美满, 卖相吸引, 香蕉上有些朱古力碎, 以及很多朱古力酱, 还洒上彩色朱古力粒, 或者餐画上完美的句号欣赏这里的食材, 烹调方法之
坐好后, 店员端上一份枝豆, 说是奉送的小食, 枝豆清爽味美
我们点了多款美食
猪仔髀(两支骨) $42
肉质嫩滑, 用上了孜然粉腌制, 非常香口
蒜蓉扇贝两只 $108
扇贝大大只, 鲜嫩弹牙又多汁
香蒜白酒沙白扁意粉 $128 (可走指天椒)
摆盘精美, 意粉卷在中间, 令温度保持得好好, 沙白应该有近20只, 每只都饱满多汁, 意粉够弹牙, 还有些车厘茄令整个意粉味道更为丰富
芝士焗西兰花 $52
味道香浓, 足料好味
串烧:
冬菇 $19 - 洒上孜然粉, 味道香浓
豆卜 $18 - 口感丰富又香口
豆腐 x2 $44 - 外脆内软, 加上美味的酱汁, 忍不住要encore
烧日本甜心蕃薯 - 味道清甜
车厘茄 $18 - 味道酸酸甜甜, 帮助消化
菠萝 x2 $40 - 必点之选, 还要encore
朱古力香蕉 $25
以这甜品作这餐最后的总结, 非常美满, 卖相吸引, 香蕉上有些朱古力碎, 以及很多朱古力酱, 还洒上彩色朱古力粒, 或者餐画上完美的句号
欣赏这里的食材, 烹调方法之外, 服务也是另一值得欣赏之处, 店员细心之余, 对每份食物有什么材料也很熟悉, 实在很难得👍
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