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餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2012-10-02 2322 浏览
由榕树湾行到黎索罟湾 , 两只小狗都污糟晒喇 , 系时候回程喇 ,同佢地抹干净手仔脚仔 , 沿住第一街 , 揾个地方食完饭就搭船走喇呢度一直行 , 都无乜人理我地 , 可能因为早 , 未开始积极揾生意唯独是呢间威记 , 得佢先有店员招呼我地 , 同我地介绍佢 d 海鲜餐又可以送碟油菜 , 我地话唔想食炒饭 , 佢又话可以转做炒面 , 一于帮衬佢店员仲好好咁拣左个又凉爽又有开扬海景o既座位比我地 , 好舒服 ~1. 豉椒炒蚬~ 炒蚬份量都唔少 , 但蚬肉就真系少喇 , 好多净壳 .. 但味道唔错 , 洋葱味香 , 豉椒味反而唔浓 , 带少少甜味 , 但汁略嫌杰左少少 2. 椒盐虾~ d 虾好大只 , 炸到个壳都好香脆 , 除左个头之外真系可以连壳食肉质实净弹牙 , 椒盐味香而不过咸 , 套餐黎讲一人成三只咁大只都唔错喇3. 椒盐濑尿虾~ 同椒盐虾味道一样 , 早知就改一改做香草虾啦 , 其实个哥仔有提议过o家濑尿虾又系都几大只 , 搣出黎都啖啖肉o家 , 鲜甜味美 , 可以痴返d 椒盐咁就更加惹味 , 我记得呢一碟当中有只系有春o家 , 虽然硬身系都几甘黄4. 蒜蓉蒸扇贝~ 一人一只 ,
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由榕树湾行到黎索罟湾 , 两只小狗都污糟晒喇 , 系时候回程喇 ,
同佢地抹干净手仔脚仔 , 沿住第一街 , 揾个地方食完饭就搭船走喇

呢度一直行 , 都无乜人理我地 , 可能因为早 , 未开始积极揾生意
唯独是呢间威记 , 得佢先有店员招呼我地 , 同我地介绍佢 d 海鲜餐
又可以送碟油菜 , 我地话唔想食炒饭 , 佢又话可以转做炒面 , 一于帮衬佢
店员仲好好咁拣左个又凉爽又有开扬海景o既座位比我地 , 好舒服 ~

1. 豉椒炒蚬
~ 炒蚬份量都唔少 , 但蚬肉就真系少喇 , 好多净壳 .. 但味道唔错 ,
洋葱味香 , 豉椒味反而唔浓 , 带少少甜味 , 但汁略嫌杰左少少
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2. 椒盐虾
~ d 虾好大只 , 炸到个壳都好香脆 , 除左个头之外真系可以连壳食
肉质实净弹牙 , 椒盐味香而不过咸 , 套餐黎讲一人成三只咁大只都唔错喇
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3. 椒盐濑尿虾
~ 同椒盐虾味道一样 , 早知就改一改做香草虾啦 , 其实个哥仔有提议过o家
濑尿虾又系都几大只 , 搣出黎都啖啖肉o家 , 鲜甜味美 , 可以痴返d 椒盐
咁就更加惹味 , 我记得呢一碟当中有只系有春o家 , 虽然硬身系都几甘黄
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4. 蒜蓉蒸扇贝
~ 一人一只 , 细只左 d , 豉油太多 , d 粉丝好咸 , 蒜蓉好香好惹味 , 不过太多
一落去太重味因而遮盖左扇贝o既鲜味 , 可以先拨走过多o既蒜蓉同倒起 d 豉油先食
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5. 干烧伊面
~ 好大碟 ... 有 d 吓亲 , 味道比我想像中好 , 伊面几软韧 , 炒得几香 , 豉油味足
加少少豆辫酱就更加好味 , 草菇韮皇芽菜等配料令口感加添爽脆 , 唔错 ~
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## 另外有碟油菜 , 择左蚝油生菜 , 同样系大大碟 , 呢一餐真系几抵食
所以话 , 黎南丫岛食海鲜唔一定要揾间最多人食最出名o既先系好o既 ~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)