廣東名門 (三聖市場)

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在三圣邨，你可以亲自到海鲜市场或港边，选择你喜爱的海鲜，这些食材充满新鲜度和多样性。我哋选择鲜嫩的龙虾，新鲜的蟹，同埋扇贝。前往酒楼，厨师帮我哋煮脆皮芝士龙虾是一道令人垂涎的美食，新鲜的龙虾被烹调得刚刚好，表皮酥脆，内里肉质鲜嫩，芝士的浓郁香味为它增添了独特的风味。避风塘炒蟹是另一道精彩的海鲜菜品，酥脆的蟹壳包覆著香气四溢的蒜蓉、辣椒和香葱，给人一种浓烈的风味飨宴。蒜蓉粉丝蒸扇贝带来了清淡而美味的滋味。这道菜以扇贝的鲜味为主，蒜蓉和粉丝的组合使其更加美味，而蒸煮则保持了食材的原汁原味。