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2020-06-26
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今日成班同事约埋去长沙湾保安道街市熟食中心食蒸海鲜，因为有同事试过林洪记的蒸气火锅好抵食，海鲜新鲜，火锅料和汽水任饮任食，所以大家都话要去试吓！因为店舖是街市楼上，所以老板能够买到生猛海鲜，上一层楼咁近，海鲜还是活的，即叫即㓥，非常新鲜。海鲜㓥好清洗干净，并用冰执底送上枱，一大盆海鲜以人头计，每人一份，有龙虾、鲜鲍鱼、桶蚝、海虾、象拔蚌仔、大元贝、大蚬、美国小牛排、滑鸡虫草。待蒸锅水滚起就可以放入海鲜蒸。餐牌上有温馨提示海鲜蒸几耐，唔怕唔识蒸。因为海鲜新鲜，所以味道非常鲜甜，龙虾和鲍鱼弹牙，大元贝、象拔蚌和海虾鲜味十足，美国小牛排肉质鲜美滑嫩，滑鸡鲜嫩，加上滋补又爽口的虫草花，特别惹味！食完海鲜就用锅内的水打边炉，因为蒸海鲜时，海鲜的精华流入锅中，用来做火锅汤底特别有鲜味！纸上火锅料任叫任食，材料都好新鲜。西班牙黑豚肉，色泽鲜明，肉质鲜嫩，猪肉味香浓。蟹籽鲜虾滑鲜味弹牙。脆肉鲩鱼片口感爽脆，火腿午餐肉真的冇得弹，系高级的白猪仔午餐肉。生猛海虾任食，好鲜甜。还有香辣炒蟹，好够镬气，蟹肉鲜甜又香口。大众化价钱就食到咁多又咁新鲜嘅海鲜同火锅料真系好抵！枝装汽水任饮，啤酒只需加20元又可以任饮
因为店舖是街市楼上，所以老板能够买到生猛海鲜，上一层楼咁近，海鲜还是活的，即叫即㓥，非常新鲜。海鲜㓥好清洗干净，并用冰执底送上枱，一大盆海鲜以人头计，每人一份，有龙虾、鲜鲍鱼、桶蚝、海虾、象拔蚌仔、大元贝、大蚬、美国小牛排、滑鸡虫草。
待蒸锅水滚起就可以放入海鲜蒸。餐牌上有温馨提示海鲜蒸几耐，唔怕唔识蒸。因为海鲜新鲜，所以味道非常鲜甜，龙虾和鲍鱼弹牙，大元贝、象拔蚌和海虾鲜味十足，美国小牛排肉质鲜美滑嫩，滑鸡鲜嫩，加上滋补又爽口的虫草花，特别惹味！
食完海鲜就用锅内的水打边炉，因为蒸海鲜时，海鲜的精华流入锅中，用来做火锅汤底特别有鲜味！纸上火锅料任叫任食，材料都好新鲜。
西班牙黑豚肉，色泽鲜明，肉质鲜嫩，猪肉味香浓。蟹籽鲜虾滑鲜味弹牙。脆肉鲩鱼片口感爽脆，
火腿午餐肉真的冇得弹，系高级的白猪仔午餐肉。生猛海虾任食，好鲜甜。
还有香辣炒蟹，好够镬气，蟹肉鲜甜又香口。大众化价钱就食到咁多又咁新鲜嘅海鲜同火锅料真系好抵！
枝装汽水任饮，啤酒只需加20元又可以任饮！
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