好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

蒜蓉烧大扇贝：第一喜欢的菜式。扇贝鲜嫩多汁，口感非常好。扇贝经过恰到好处的烹调，外部煎至金黄，内部保持着嫩滑的质感。蒜蓉香气非常浓厚。蒜蓉与大扇贝的鲜甜配搭得很好。蒜蓉烧圣子：第二喜欢的菜式。烹调恰到好处，圣子肉保持柔软口感，搭配蒜蓉的香气，再配搭爽甜金菇。沙白煮花甲：第三喜欢的菜式。花甲肉质鲜美而且入味，搭配沙白汁的清新和咸香，有2种层次口感。食材新鲜，菜式又营养健康。盐烧白鳝串烧：第四喜欢的菜式。仍然有淡淡的”海水香“，好鲜甜！白鳝肉质鲜嫩弹牙。盐烧的烹调方式使得白鳝保持了原汁原味。日本和牛串烧：和牛肉质细嫩，脂肪比例好，感觉融化在口中，有丝滑的触感。和牛经过烧烤后呈现出外焦内嫩的状态，2种口感层次。烧日本鸡泡鱼干：我一直吃其他菜式，一边吃这个小吃交替口感味道。(其他菜式)咸甜(鸡泡鱼)交替好像在吃完主菜再吃甜品一样。低温去骨烧乳鸽：乳鸽经过低温烹调，肉质柔软、易咬易入口。烧烤得精准，烤至刚好，一上菜就有浓郁香气，色泽吸引。蒜蓉烧蚝：浓郁的蒜香香味，烹调得恰到好处，蚝肉保持了鲜嫩的口感，蚝肉并非烧至完全熟透所以味道有层次，先有蒜香，后有鲜味回甘。什菌烧蚝：创意料理。蚝肉的鲜嫩与什菌