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2016-04-25
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一名海鲜痴,每星期会自行炮制姜葱炒蟹、豉椒炒蚬和白灼虾品尝,后来怎会由频繁的次数演变至三、四个月才吃一趟?不就是医生告诉她坏胆固醇不断飊升,还有跟坏胆固醇一同飊升得吓死人的海鲜价格。海鲜休止符于是架在身体和钱包的健康之上!这名海鲜痴心里不是味儿,经过详细盘算,明白到相隔三、四个月的自煮海鲜餐,在款式方面既未能满足足被延长的海鲜瘾,而且在成本上并不便宜,情况就像小店在 Economic of Scale 上,永远无力与大集团竞争一样!她变得精明了,于是去找熊猫。悦来酒店的「Panda Cafe」四月至六月推出海鲜嘉年华,星期一至四成人每位原价 HK$528,但四月晚餐可享六折,有了优惠当然吸引度过人,先吃为快!不难明白为何星期四的晚上也差不多爆满!沙律站沙律站款式丰富,不过当下就是无法装载,立即搜索她的至爱!冻海鲜这一角落,摆放了一系列的冻海鲜,如加拿大小龙虾、波士顿龙虾、面包蟹、雪花长脚蟹、翡翠螺、纽西兰青口和冻虾,令她一双精明眼发光、口水狂飊!生蚝而生蚝也备有美国和加拿大两个产地。寿司寿司和刺身是基本的日式选择,「Panda Cafe」设有各式寿司、刺身亦备有三文鱼、吞带鱼、𫚭鱼、剑
一名海鲜痴,每星期会自行炮制姜葱炒蟹、豉椒炒蚬和白灼虾品尝,后来怎会由频繁的次数演变至三、四个月才吃一趟?
不就是医生告诉她坏胆固醇不断飊升,还有跟坏胆固醇一同飊升得吓死人的海鲜价格。海鲜休止符于是架在身体和钱包的健康之上!
她变得精明了,于是去找熊猫。
沙律站款式丰富,不过当下就是无法装载,立即搜索她的至爱!
这一角落,摆放了一系列的冻海鲜,如加拿大小龙虾、波士顿龙虾、面包蟹、雪花长脚蟹、翡翠螺、纽西兰青口和冻虾,令她一双精明眼发光、口水狂飊!
而生蚝也备有美国和加拿大两个产地。
寿司和刺身是基本的日式选择,「Panda Cafe」设有各式寿司、刺身亦备有三文鱼、吞带鱼、𫚭鱼、剑鱼和针鱼五款,更有荞麦和素面配葱花及海苔。
这里经常涌现人潮,感觉有如星期五晚的兰桂坊!
原来小山的波士顿龙是为即煮的西班牙龙虾汤而设。汤底由大量龙虾壳、鲜鱼和蔬菜预先熬制,客人可按口味加入鱿鱼、大虾、蚬只、加拿大青口和波士顿龙虾等海鲜选择。海鲜瘾发作的她基本上什么也不放过,一于来个百花齐放的西班牙海鲜汤。
一呷,汤底带著清怡的蔬菜甜香,味道来得自然,加上美味的自选海鲜,西班牙龙虾海鲜汤确是真材实料!
除了西班牙龙虾海鲜汤,同时亦备有日本味噌龙虾汤,尽是龙虾的天堂!
即煮海鲜专区的另一卖点是多款地中海美食,这只西班牙烧乳猪霸气十足,另有希腊式盐烧沙甸鱼、扒美国牛肉眼、香草扒羊排、香草蒜蓉烧春鸡和铁板炒时蔬等选择,未尝已感受得到多采多姿的口味!
另一震撼的是大铁镬盛载的西班牙海鲜炒饭,海鲜瘾大发的她定能吃过够!
热盘的选择也不少,地中海松子仁牛肉饼、泰式青胡椒炒猪柳和鸡卷等等!
而海鲜痴的她当然对海鲜的热盘另眼相看,就如这惹味的姜葱龙虾钳。
龙虾钳虽好,但相比这比目鱼实在有所不及。比目鱼以鱼脂丰腴、肉质滑溜见称,爱鱼及爱海鲜的人又岂能错过,当然包括了她!「Panda Cafe」采西式的方法,以鱼类最佳拍档的茴香烹调,让比目鱼呈现最纯美的一面。整晚她分别尝了三回比目鱼,足证比目鱼是推介中的推介。
「Panda Cafe」西式糕点不少,但中式的甜品如豆腐花、紫薯西米布甸、汤丸等亦相当齐备,绝对可满足爱甜女士们的需要。
肚子胀得不行了,但最后她也忍不住以樱花味雪糕配上流心芝士挞作结。
「Panda Cafe」的自助餐可享多款新鲜冷热海鲜,让海鲜瘾的她如身历海鲜嘉年华中,不用劳动、合理付出,却得到大大的满足,您也可以拥有一双精明眼!
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