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2010-02-18
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一行二十人去左布袋澳食海鲜团年, 老板发板要左个加强板游龙金丝海皇宴等人之际当然要叫番个沙姜鸡脚, 唔知点解旧式海鲜菜馆都有做沙姜鸡脚, 而且一般都唔会叫人太失望海鲜餐有:墨鱼剌身: 睇落好靘, 食落完全唔得, 冇味, 好似食紧wasabu 味既香口胶咁白灼生海虾: 好甜好大只蒜蓉蒸扇贝: 蒜蓉粉丝好味过只扇贝上汤龙虾伊面 : 中式煮龙虾一般都太熟, 有d实, 伊面仲好味过佢鼓椒炒蛏子：蛏子唔系太大只, 煮得啱啱熟, 好嫩, 爽甜弹牙避风塘炒蟹 : 一睇就知辣, 食得辣既朋友都唔系好得, 食剩晒鱼翁蚬汤：奶白色既汤好鲜味, 不过好少蚬, 每人得3粒清蒸东星斑: 二十人分两条中size既班, 比较容易控制火喉, 蒸得啱啱好椒盐赖尿虾：超细只, 一只分两件都碎湿湿, 而且炸到又干又硬, 唔系好掂霸王鸡: 冇乜特别, 可以唔食最后系蒜蓉炒白菜, 腐乳通菜同杨洲炒饭, 反而个饭几好食, 够干身可能套餐既质素系冇咁好, 不过自己带左酒, 再不停加气水都系三百蚊唔驶, 都算okP.S. 布袋澳冯过年都有好多年糕卖, 今年试左个红豆糕, 可能d豆煮㶶左, 食落有d烟薰味
等人之际当然要叫番个沙姜鸡脚, 唔知点解旧式海鲜菜馆都有做沙姜鸡脚, 而且一般都唔会叫人太失望
海鲜餐有:
墨鱼剌身: 睇落好靘, 食落完全唔得, 冇味, 好似食紧wasabu 味既香口胶咁
白灼生海虾: 好甜好大只
蒜蓉蒸扇贝: 蒜蓉粉丝好味过只扇贝
上汤龙虾伊面 : 中式煮龙虾一般都太熟, 有d实, 伊面仲好味过佢
鼓椒炒蛏子：蛏子唔系太大只, 煮得啱啱熟, 好嫩, 爽甜弹牙
避风塘炒蟹 : 一睇就知辣, 食得辣既朋友都唔系好得, 食剩晒
鱼翁蚬汤：奶白色既汤好鲜味, 不过好少蚬, 每人得3粒
清蒸东星斑: 二十人分两条中size既班, 比较容易控制火喉, 蒸得啱啱好
椒盐赖尿虾：超细只, 一只分两件都碎湿湿, 而且炸到又干又硬, 唔系好掂
霸王鸡: 冇乜特别, 可以唔食
最后系蒜蓉炒白菜, 腐乳通菜同杨洲炒饭, 反而个饭几好食, 够干身
可能套餐既质素系冇咁好, 不过自己带左酒, 再不停加气水都系三百蚊唔驶, 都算ok
P.S. 布袋澳冯过年都有好多年糕卖, 今年试左个红豆糕, 可能d豆煮㶶左, 食落有d烟薰味
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