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2017-04-03
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天文台8号如果唔系陪朋友来睇楼，都唔知原来尖沙咀有呢一度食嘢嘅地方，呢个地方食既嘢比较中上，同商业大厦都装修得几靓外面，都几多嘢食拣，我哋想食海鲜，咁我就同个朋友来试左呢一间，第一次食蒸气火锅，估唔到咁出色，同平时打边炉嘅分别就系呢度会有人帮你蒸埋，自己连唔郁手都唔使，可以悭返啲力气来吹水。南瓜排骨粥底蒸晒所有海鲜，肉类，最后先食，所有精华都落晒个粥底到，金箔松露南非龙虾仔好抵食$48一大只，一蒸熟松露嘅香味已经散晒出黎，再配上龙虾既鲜甜，爽口弹牙，好配合。加上金箔系面头更加高级。大元贝，大蛏子好大只元贝，好厚肉，好新鲜，所以加少少蒜蓉落去已经好好味。咸水金古鱼呢个餐牌上无的，系侍应介绍的，肉质唔松散，咬咬落硬硬地弹牙的，唔醒，食海鲜配返个白酒先
南瓜排骨粥底
蒸晒所有海鲜，肉类，最后先食，所有精华都落晒个粥底到，
南瓜排骨粥底
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好抵食$48一大只，一蒸熟松露嘅香味已经散晒出黎，再配上龙虾既鲜甜，爽口弹牙，好配合。加上金箔系面头更加高级。
金箔松露南非龙虾仔
$48
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大元贝，大蛏子好大只元贝，好厚肉，好新鲜，所以加少少蒜蓉落去已经好好味。
大元贝
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纽西兰蛏子皇
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咸水金古鱼呢个餐牌上无的，系侍应介绍的，肉质唔松散，咬咬落硬硬地弹牙的，唔醒，
咸水金股鱼
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美国大石蚝
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