嘉彩酒樓 (已結業)

前一阵子同下属预祝中秋，有个同事话这间酒家D厨师功夫到家，于是同D同事一行十一人到附近三圣的海鲜档买了几款海鲜到「嘉彩」一试虚实。老店装修，一进去已经觉得有家的感觉，特别一提就系徐经理招呼周到，我地当日D海鲜讲真已经只是中上，但经过他们大厨的精心烹调，把海鲜的鲜味引出来。最推介炸美国筒生蚝，炸得好好，D炸浆,非常酥脆。还有用芝士加入炸浆炸得香脆的老虎虾，制法独特，香味浓郁。最后，徐经理还送了我们一个黄金大饼。他们的厨师交足工课，而加工收费合理，因此送给他们一个字 － "抵"。