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2017-10-05
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第一次去屯门食海鲜 同公司同事开大餐 自己买海鲜自己煮 第一味留左半只烧鹅 烧鹅皮香 肉都唔柴 但唔算好出色 点酱系自家制嫁梅酱 唔系普通烧味铺个的 味够 都几特别第二味 海鲜登场👏🏻👏🏻👏🏻象拔蚌刺身 好 好 味 刀工唔系好太好既 但刺身爽甜 可惜大大只都系得呢几块 唔够皮第三味 全晚最期待 豉椒炒蛏子皇 食家话咁大只蛏子其实要清蒸会比较岩 因为无咁易煮到过老 但本小姐都系欢喜豉椒炒多的 都爽口弹牙 好满足 食左4大条 饱晒 第四味 椒盐象拔头食家话呢个口感比椒盐墨鱼头软滑 本小姐食落块麻麻地 但其他人不断赞好 口感独特第五味 芝士焗龙虾 炒饭底 有少少过熟 但够味 都好味既 炒饭底我好饱啦所以无咩食到但食家话干身 粒粒分明 都只系加20蚊 抵第六味 椒盐赖尿虾 我地要左贵个只赖尿虾 手臂咁长 因为贪佢有红色膏每人有半只 本小姐钟意食软软的膏 赖尿虾嫁膏系比较硬的 但其他同事食到不停赞好 第七味 蒜蓉粉丝蒸扇贝 呢个海鲜铺呀姐话呢只扇贝好少见 因为较大粒厚身 所以即使个壳好厚身会好重秤我地都决定要豪一次结果系十分正确的 每人一只 粒贝好大粒 好鲜甜 唔会蒸得过老 粉丝好够味 其实食到
自己买海鲜自己煮
第一味留左半只烧鹅
烧鹅皮香 肉都唔柴 但唔算好出色 点酱系自家制嫁梅酱 唔系普通烧味铺个的 味够 都几特别
第二味 海鲜登场👏🏻👏🏻👏🏻
象拔蚌刺身 好 好 味
刀工唔系好太好既 但刺身爽甜 可惜大大只都系得呢几块 唔够皮
第三味 全晚最期待 豉椒炒蛏子皇
食家话咁大只蛏子其实要清蒸会比较岩 因为无咁易煮到过老
但本小姐都系欢喜豉椒炒多的 都爽口弹牙 好满足 食左4大条 饱晒
第四味 椒盐象拔头
食家话呢个口感比椒盐墨鱼头软滑 本小姐食落块麻麻地 但其他人不断赞好 口感独特
第五味 芝士焗龙虾 炒饭底
有少少过熟 但够味 都好味既
炒饭底我好饱啦所以无咩食到
但食家话干身 粒粒分明 都只系加20蚊 抵
第六味 椒盐赖尿虾
我地要左贵个只赖尿虾 手臂咁长 因为贪佢有红色膏
每人有半只 本小姐钟意食软软的膏
赖尿虾嫁膏系比较硬的
但其他同事食到不停赞好
第七味 蒜蓉粉丝蒸扇贝
呢个海鲜铺呀姐话呢只扇贝好少见 因为较大粒厚身 所以即使个壳好厚身会好重秤我地都决定要豪一次
结果系十分正确的 每人一只 粒贝好大粒 好鲜甜 唔会蒸得过老
粉丝好够味 其实食到呢个就已经好饱好饱
第八味 盐焗奄仔蟹 每人半只
本小姐其实好欢喜食蟹 所以就简左当做既奄仔蟹
其实8道菜都已经好足够 再食就唔系好滋味
奄仔蟹真系普通 无咩特别
第9味 油盐水浸蚬
同样 都系可有可无嫁一道菜 无咩特别 可能太饱 亦可能因为之前个几道太吸引啦 相对呢一两道平时都可以食到就不太特别
总结
海鲜都系要多人食开心的 可以食多的款式
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