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2005-04-05
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好似过咗去既成个冬天，帮衬得最多就系哩间食店。<br />第一次去印象麻麻，因为抱住一个「啲人话佢\度啲牛肉超级正」既心态去.. 结果收近百元的牛肉令我都几失望，再加上佢\地既生鸡蛋全无蛋味，搅到我哩个牛魔王竟然头一次觉得食牛肉系一件苦差。<br />但第二次俾人再拉去食，因为已经无期望，所以开始留意到佢\啲好嘢，之后就好似上咗瘾咁，几乎每星期都去一次。<br />其实哩间嘢真系帮衬得过，尤其是晚上九点半开始既特价时段，两人帮衬五碟左右，约二百元。试过一次正价时段去，嗌多咗碟贵价嘢，埋单五百，争成倍..<br />总括而言：<br />1. 佢\既莞茜皮蛋汤底超正，而且加埋马蹄同腌菜，既够味，又够下火及滋润。(抱歉我从不打算试其他汤底，因为哩只汤底既平又下火，可以balance番打边炉既热气。)<br />2. 佢\地既白鳝、脆鲩片都好新鲜、好好味道。有啲舖头既鳝片有阵潺味，但佢\哩间食咗十几次得一次有少少味。<br />3. 佢\既桂花蚌十分鲜甜且份量足，试过同山林道某猪骨
第一次去印象麻麻，因为抱住一个「啲人话佢\度啲牛肉超级正」既心态去.. 结果收近百元的牛肉令我都几失望，再加上佢\地既生鸡蛋全无蛋味，搅到我哩个牛魔王竟然头一次觉得食牛肉系一件苦差。<br />
但第二次俾人再拉去食，因为已经无期望，所以开始留意到佢\啲好嘢，之后就好似上咗瘾咁，几乎每星期都去一次。<br />
其实哩间嘢真系帮衬得过，尤其是晚上九点半开始既特价时段，两人帮衬五碟左右，约二百元。试过一次正价时段去，嗌多咗碟贵价嘢，埋单五百，争成倍..<br />
总括而言：<br />
1. 佢\既莞茜皮蛋汤底超正，而且加埋马蹄同腌菜，既够味，又够下火及滋润。(抱歉我从不打算试其他汤底，因为哩只汤底既平又下火，可以balance番打边炉既热气。)<br />
2. 佢\地既白鳝、脆鲩片都好新鲜、好好味道。有啲舖头既鳝片有阵潺味，但佢\哩间食咗十几次得一次有少少味。<br />
3. 佢\既桂花蚌十分鲜甜且份量足，试过同山林道某猪骨煲店相比，更加觉得哩度抵。<br />
4. 其余试过既贝类有带子、北寄贝、生蚝等，样样都好好味。只系觉得北寄<br />
贝还是配寿司会适合啲。<br />
5. 试过食佢\地既例牌象拔刺身，份量刚够2~3人；又试过食孔雀鲍，觉得还是竹园的姜葱切片蒸的可口。<br />
6. 菜很翠绿，且很美。有的酒家会给烂菜，但哩间去咁多次啲菜都好靓，几有良心。<br />
7. 佢\啲牛肉、羊肉和鸡蛋，在我看来是一大败笔。羊肉水准有参差，有时ok，有时有雪味，结果到后期我为免搏唔到都唔再order羊肉。佢\地既牛肉亦分好多种，重点宣传既什么雪花牛肉，百元一碟，但我同老公揣摩好耐，最终觉得生食先有牛味~*_*~ 结果索性帮衬平牛肉，伙计话本地既好啲，但我食咗2次都仲系宁愿留肚食菜(但我老公就话ok.. 㖞~~)，后嚟再转只最平既美国肥牛，咦.. 反而掂㖞！<br />
8. 唔记得咗讲, 佢\啲虾好生猛,但份量一碟只得4~5只，系各类生料中最少的，但又十分大只，起码比谭鱼头卖既大得多，不过去到特价时段经常卖晒。<br />
9. 其余丸类、饺类咁，我食过一次，感觉不过不失，但因为一嚟我唔好丸同饺，二嚟相比佢\地既海鲜，当然选后者。要食就拣佢\最拿手既，系未？！
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