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2023-08-28
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朋友生日想食海鲜,我梗系同佢去铜锣湾财记辣蟹私房菜。粟米鱼肚羹:用上正宗鱼肚来煲,食落不但唔会有雪味,而且粟米十分鲜甜,相比出面粟米鱼肚羹,依到整得十分惹味。豉椒炒蚬:用上本地大蚬炒制,加上豉椒味浓郁,师父唔会整得太辣,加埋白饭实在系必叫之选。椒盐九肚鱼:九肚鱼炸得十分金香,师父炸功之得,唔会食落太油,加上九肚鱼唔会太多骨,食落香口,送啤酒一流。蟹肉扒时蔬:用上原只蟹肉拆散来炒,食落不但蟹肉十足,而且唔会炒得太油,西兰花鲜甜,实在一流。总结,财记实在系海鲜专家,非常岩同朋友聚会既好地方,加上食物份量又多又大碟,真系抵食!
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