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2021-03-25
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自从食过之后，每次想食海鲜都会谂起呢度。虽然地点上无市区咁方便，但同时换到个好环境食饭。钟意系海边浪浪地，但系内湾又唔会吹到头都痛埋，亦唔会有太重嘅海水味影响味觉。食极唔厌除左好味，仲因为有唔同配搭，刺身都可以每次换一款食。墨鱼系好抵食，仲要有得两食。刺身鲜味，椒盐香口，完全系两种感觉。今次我地就丰富喇，大蚬汤不嬲必叫，真系好鲜蚬又大粒，有时唔想食咁重味，唔炒煮都一样咁正，仲更食到本身鲜甜味！龙虾肉劲丰厚啖啖肉，酱汁上唔会过浓出番海鲜原味﹐伊面底亦唔会太heavy。 虾黎讲size都系平均咁大，身质爽口。鲍鱼用左陈皮蒸好入味，再衬番清神生葱粒平衡味道，火喉都岩岩好，刚离壳仍然Juicy。濑尿虾黎讲平时系街都唔太舍得叫，一黎唔平，二黎质素成日都好参次。但根据上两次美味经验，有足够信心去试，最后都无令我地失望！好味！一般黎讲，海鲜岛调味都唔重，主食番原味鲜味。但黎到姜葱炒蟹，香气镬气一向系呢味𩠌嘅重点。大厨做到呢点而食完亦唔会令人好口干，拎到个平衡。鱼肉蒸完鱼身好饱满，时间掌握得岩岩好，好滑身，无泥味都系重点之一！最后，必须食我最爱嘅小食－系沙姜鸡脚，真系好钟意食个只味，用汁煮嘅时间好够，
自从食过之后，每次想食海鲜都会谂起呢度。虽然地点上无市区咁方便，但同时换到个好环境食饭。钟意系海边浪浪地，但系内湾又唔会吹到头都痛埋，亦唔会有太重嘅海水味影响味觉。
食极唔厌除左好味，仲因为有唔同配搭，刺身都可以每次换一款食。
墨鱼系好抵食，仲要有得两食。刺身鲜味，椒盐香口，完全系两种感觉。
今次我地就丰富喇，大蚬汤不嬲必叫，真系好鲜蚬又大粒，有时唔想食咁重味，唔炒煮都一样咁正，仲更食到本身鲜甜味！
龙虾肉劲丰厚啖啖肉，酱汁上唔会过浓出番海鲜原味﹐伊面底亦唔会太heavy。
虾黎讲size都系平均咁大，身质爽口。
鲍鱼用左陈皮蒸好入味，再衬番清神生葱粒平衡味道，火喉都岩岩好，刚离壳仍然Juicy。
濑尿虾黎讲平时系街都唔太舍得叫，一黎唔平，二黎质素成日都好参次。但根据上两次美味经验，有足够信心去试，最后都无令我地失望！好味！
一般黎讲，海鲜岛调味都唔重，主食番原味鲜味。但黎到姜葱炒蟹，香气镬气一向系呢味𩠌嘅重点。大厨做到呢点而食完亦唔会令人好口干，拎到个平衡。
鱼肉蒸完鱼身好饱满，时间掌握得岩岩好，好滑身，无泥味都系重点之一！
最后，必须食我最爱嘅小食－系沙姜鸡脚，真系好钟意食个只味，用汁煮嘅时间好够，淋身得黎唔烂，仲可以咬开到软骨食。
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