豊勝手丼 (已結業)

这个是豊胜手丼的新店面, 刚好今天经过登龙街, 可以试店的水准. 店面的座位比以前多了一倍有多, 而且增设了吧枱位. 与以前的餐牌相比, 多了一些寿司及炸物的组合, 酒类的选择也多上许多. 看了一会后还是点了经典的厨师发办海鲜丼. 厨师发办海鲜丼一看到满泻的新鲜刺身便知水准不减. 厨师发办海鲜丼整份丼饭套餐包括前菜, 沙律, 汤及丼饭. 沙律里的菜相当新鲜, 里头的烟鸭胸带少许焦香, 加上蟹子是沙律的最佳配搭.这个厨师发办丼里头有油甘鱼, 甘鲷, 三文鱼腩, 拖罗, 蟹子, 拖罗蓉, 海胆还有煎蛋包鳗鱼. 种类多得塞爆饭碗. 先从甘甜十足的白身鱼甘鲷及油甘鱼开始吃. 然后是肥美非常的三文, 先吃过甜美的日本海胆然后才是拖罗及拖罗蓉. 其中最最最好吃的当然是拖罗, 肥美甘香, 满咀都是吞拿鱼的油脂甘香. 前菜的芥辣八爪鱼仔很好吃. 寿司饭里添加了白饭鱼, 海鲜味道更觉浓厚. 寿司饭可无限任添, 基本上这个丼饭的阵容吃3碗也不过份, 但感觉不好意思, 只添了1碗. 面鼓汤加了蚬, 增加不少海鲜风味. 这个海鲜丼饭店的新店比之前阔络舒服许多, 而且交通更便利, 方便日后再来.  价格的选择层