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2016-05-25
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很久没食泰国菜啦! 经过美丽华望到诺士佛台有间招牌光鲜的泰国菜餐厅, 决定同友人们一试.一出电梯就看到泰烧遥招牌, 店员安排直接入座, 当晚都很多客人, 快要满场了, 幸好早点到.进入餐厅就见到海鲜吧, 看上去感觉几新鲜.肉类枱有多款选择, 自选肉类下单后就可以做串烧, 也可选择餐牌中的食物.旁边有个小酒架, 酒类颇多, 配海鲜或肉类就一流.四周都有浓厚泰国风味的装饰, 而且很精致亮丽.海底椰大树菠萝椰子冰 $28, 椰汁味比较浓, 有海底椰及大树菠萝果肉, 质感较硬.手撕鸡沙律 $88, 鸡肉用手撕方法处理, 所以食感比刀切鸡肉的好, 一丝丝嫩滑鸡肉配上爽脆青瓜丝.味道偏酸, 好开胃醒神. 而且有阵阵香料味, 很好味.烧遥海中宝(冷盘) 3-4人份量, 有多款海鲜好丰富. 有虎虾, 鱿鱼, 扇贝, 青口, 圣子......等等.加上青绿色的酱汁, 由蒜泥, 芫茜等等香料混合, 特别香, 而且酸中带微辣好惹味.圣子好爽口, 鱿鱼弹牙不韧, 螺肉最为爽脆. 仲有超大只虎虾, 鲜味十足啖啖肉, 每啖都好弹牙.最底还有粉丝, 超爽弹的质感拌著香草酱同食, 太美味啦.泰式生虾刺身 $128,
一出电梯就看到泰烧遥招牌, 店员安排直接入座, 当晚都很多客人, 快要满场了, 幸好早点到. 进入餐厅就见到海鲜吧, 看上去感觉几新鲜. 肉类枱有多款选择, 自选肉类下单后就可以做串烧, 也可选择餐牌中的食物. 旁边有个小酒架, 酒类颇多, 配海鲜或肉类就一流. 四周都有浓厚泰国风味的装饰, 而且很精致亮丽.
$28
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味道偏酸, 好开胃醒神. 而且有阵阵香料味, 很好味.
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加上青绿色的酱汁, 由蒜泥, 芫茜等等香料混合, 特别香, 而且酸中带微辣好惹味.
圣子好爽口, 鱿鱼弹牙不韧, 螺肉最为爽脆. 仲有超大只虎虾, 鲜味十足啖啖肉, 每啖都好弹牙.
最底还有粉丝, 超爽弹的质感拌著香草酱同食, 太美味啦.
$128
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夹著香茅与炸鸡同食, 炸鸡做得不油腻, 也不会干. 外皮脆卜卜, 而且偏辣, 嗜辣人仕一定喜欢.
$20
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糖水好浓椰子味, 又香又滑但颇甜, 幸有木薯中和甜度.
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很别致又好看. 椰汁西米糕和芒果西米糕都很重椰汁味, 加上西米够多, 不会过甜.
另外有类似糯米滋的糕点偏甜, 有花生碎增添咬口, 跟泰国甜点的味道一样.
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