影片
更多
2021-10-17
51 浏览
消费卷一到手，每位同事都话要揾间质素高又好味嘅餐厅大家食返餐，商量后决定去新蒲岗蟹仙食海鲜，老细系海鲜批发商，每日都入到唔少海鲜，千挑万选最靓嘅海鲜，第一时间就送到餐厅让食客品尝。因为系批发价，加上海鲜系第一手拣出来，所以海鲜系平靓正！餐厅常常爆满，以防万一，我们都系先订位，放工齐齐去食海鲜！餐厅都做足防疫措施，连餐具都放在蒸盆上蒸数分钟消毒才给客人用。选择咗尊贵海鲜套餐，折实每位$399，非常超值！海鲜由店员为我们逐样蒸。蒸之前先放入粥底材料在蒸盆下。用蒸气煲粥。店员每次蒸海鲜时间都不同，不同海鲜用不同时间，蒸出来的海鲜熟度刚刚好，时间计得好准确！海鲜系因应供应和时令有时会唔同，今日就有一种新的海鲜太平洋馒头蟹，样子特别，主要系食蟹膏，比一般蟹海水味更浓，蟹膏香滑鲜甜。越南顶角膏蟹，包彩鲜艳嘅膏多到满泻，肉质结实，味道浓郁鲜甜。澳洲青年龙虾肉质幼嫩鲜甜，爽口弹牙， 虾头还有虾膏，个龙虾头壳也可以放埋入粥底煲粥，增加鲜甜味。跟住食埋越南大虎虾、日本大元贝、韩国庆南珍珠蚝、台湾九孔鲍鱼、纽西兰刀贝、大西洋野生青口。所有嘅海鲜都食得出佢哋嘅鲜味，因为海鲜系野生，食得出海鲜都系鲜甜爽口弹牙原
餐厅都做足防疫措施，连餐具都放在蒸盆上蒸数分钟消毒才给客人用。选择咗尊贵海鲜套餐，折实每位$399，非常超值！海鲜由店员为我们逐样蒸。蒸之前先放入粥底材料在蒸盆下。用蒸气煲粥。店员每次蒸海鲜时间都不同，不同海鲜用不同时间，蒸出来的海鲜熟度刚刚好，时间计得好准确！
海鲜系因应供应和时令有时会唔同，今日就有一种新的海鲜太平洋馒头蟹，样子特别，主要系食蟹膏，比一般蟹海水味更浓，蟹膏香滑鲜甜。
越南顶角膏蟹，包彩鲜艳嘅膏多到满泻，肉质结实，味道浓郁鲜甜。
澳洲青年龙虾肉质幼嫩鲜甜，爽口弹牙， 虾头还有虾膏，个龙虾头壳也可以放埋入粥底煲粥，增加鲜甜味。
跟住食埋越南大虎虾、日本大元贝、韩国庆南珍珠蚝、台湾九孔鲍鱼、纽西兰刀贝、大西洋野生青口。所有嘅海鲜都食得出佢哋嘅鲜味，因为海鲜系野生，食得出海鲜都系鲜甜爽口弹牙原汁原味。
之后食埋一盘有机蔬菜，蒸蔬菜就可以保留着佢哋原本有嘅营养，
最后系呢一锅粥，亦都系精华嘅所在因为系蒸海鲜嘅时候佢哋嘅精华已经慢慢深入左呢一盆粥里面，而且之前已加入排骨南瓜等材料。甜品系送嘅，椰汁雪燕微甜又足料！
张贴
