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2008-03-06
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上星期6,一行八人系三圣海鲜档买海鲜....二斤海班,赖尿虾,大糕蟹,圣子,扇贝,花甲同送左个海鲜汤材料.....海鲜档老板推荐呢间酒楼.佢话呢度价钱唔贵,仲话蒸鱼技术好好.直得一试,如果上去"海天酒楼"虽然坐得好d,但就起码两倍价钱落楼. 咁我地就信个老板一次试下啦. 7:15am上到去见到个场都坐左6至7成客人,有多张大枱比人订左位. 个部长同我地打点完所有海鲜点样整,跟手我地都叫左个肥牛保同清炒豆苗+蒸肉饼.啤酒,气水个场开始有8成客人啦,过左25分钟后绦鱼先到..真系蒸得刚好,加上绦鱼新鲜..,好滑,好味呀!椒盐赖尿虾都好野味,豉椒炒圣子好多油..(可能要多油炒先好食),其余蛋白蒸肉蟹,肥牛,炒豆苗+蒸肉饼好大碟..味道ok呀...海鲜档老板冇老点呀..不过直得一提d女待应服务如果好一点就更加好啦.
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