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2023-11-21
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海鲜火锅向来都受港人欢迎，于秋冬季节来一顿火锅更是可以令人饱足暖胃的好选择今天做孝顺女带爸爸到访位于旺角通菜街的「明记 • 潮锅」，典雅别致的装修，环境四正卫生前菜鱼皮花生香脆可口点选「至尊海鲜套餐B」，每位$338==========🔹包括：▶压力煲蚝 (山东蚝)▶本地龙虾▶南非鲜活鲍▶蛏子王▶️青口▶️美国蚬▶️鲜虾▶️大元贝▶️贵妃蚌▶️白鳝片▶️龙趸片压力煲蚝肥大肉厚，鲜甜味美，肉汁丰富龙虾肉多雪白，爽口弹牙；鲍鱼鲜爽细滑；蛏子王爽脆嫩滑；鲜虾紧实，虾膏甘甜；龙趸片皮厚Q弹，鱼肉软嫩爽鲜；其他海鲜皆极为新鲜，无可挑剔==========✨两位或以上享用即送花胶鸡汤一锅汤品加入虫草花及杞子味道鲜甜不腻，花胶大只爽滑，鸡肉紧实鲜味，非常满足==========🔹胡椒猪骨汤锅加入胡萝卜及粟米等材料淡淡胡椒香够醒胃，猪骨新鲜富肉香，肉质细嫩，毫不干柴==========🔹手切牛肉 $138 (套餐优惠价)油花分布平均，轻灼十秒便可享用牛肉入口爽滑嫩弹，油脂丰腴而牛香甘甜，上等新鲜！==========🔹鲜猪膶 $55 (套餐优惠价)份量充足，厚切大片，色泽粉嫩细沙般口感，毫无腥味==========
今天做孝顺女带爸爸到访位于旺角通菜街的「明记 • 潮锅」，典雅别致的装修，环境四正卫生
前菜鱼皮花生香脆可口
点选「至尊海鲜套餐B」，每位$338
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🔹包括：
▶压力煲蚝 (山东蚝)
▶本地龙虾
▶南非鲜活鲍
▶蛏子王
▶️青口
▶️美国蚬
▶️鲜虾
▶️大元贝
▶️贵妃蚌
▶️白鳝片
▶️龙趸片
压力煲蚝肥大肉厚，鲜甜味美，肉汁丰富
龙虾肉多雪白，爽口弹牙；鲍鱼鲜爽细滑；蛏子王爽脆嫩滑；鲜虾紧实，虾膏甘甜；龙趸片皮厚Q弹，鱼肉软嫩爽鲜；其他海鲜皆极为新鲜，无可挑剔
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✨两位或以上享用即送花胶鸡汤一锅汤品加入虫草花及杞子
味道鲜甜不腻，花胶大只爽滑，鸡肉紧实鲜味，非常满足
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🔹胡椒猪骨汤锅
加入胡萝卜及粟米等材料
淡淡胡椒香够醒胃，猪骨新鲜富肉香，肉质细嫩，毫不干柴
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🔹手切牛肉 $138 (套餐优惠价)
油花分布平均，轻灼十秒便可享用
牛肉入口爽滑嫩弹，油脂丰腴而牛香甘甜，上等新鲜！
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🔹鲜猪膶 $55 (套餐优惠价)
份量充足，厚切大片，色泽粉嫩
细沙般口感，毫无腥味
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🔹杂菜盘 $38
包括西洋菜、唐蒿、皇帝菜、车厘茄、莲藕及云耳等，份量满满，新鲜嫩口
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🔹金菇 $38
份量足，入口爽脆细嫩
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🔹苹果雪梨蜜枣水 $10
甜度适中，滋润解腻，抵饮！
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最后奉上士多啤梨刨冰，做到细致轻甜，淡淡士多啤梨香够清新，为完美的一餐作结
前菜每位$10，茶芥每位$12，另收取加一服务费
张贴
