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最近天气回暖,原来约好一班人去西贡玩再食海鲜,结果有人又话黎唔到,有d 又话夜晚先join, 真系好无瘾...食海鲜呢家野要多人同准时开饭先happy 嫁嘛?! 后join留𩠌点等吖!?西贡计划告吹, 但食海鲜热诚未减, 之后决定揾个就近, 唔洗入西贡但要全海鲜既地方聚餐。朋友就选择左御膳。第一次黎,成班人系官塘地铁B 出口等, 好似中学生去旅行甘, 入左去呢间工业区内的私密餐厅, 一只海鲜都无,有点不安, 不过我地都系同店员讲 "我地今晚想食全海鲜宴,你地有咩介绍?!", 店员介绍左一些套餐,但系我地坚持只叫有 "海鲜" 既菜式, 其中有人对虾敏感, 所以系 "无虾" 海鲜餐, 结果唯有散叫。以下就系我地既全海鲜宴!!呢个砂锅大蚬豆腐汤唔洗讲, 好味到添左两碗!圣子好好味!!如果蒜蓉可以打得再碎d 会更好.食蟹, 由于现场有人食辣, 有人唔食辣, 六个人每人半只蟹鿿甘计就叫左3碟唔同做法的蟹! 我谂店主都好少见我地呢桌6人, 净蟹都叫3种唔同做法! 由于唔知一斤蟹系几多, 所以三种蟹每款叫一斤,  店员话最好由淡至浓甘食, 我地都非常同意!! 次序分别系花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹 -
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最近天气回暖,原来约好一班人去西贡玩再食海鲜,结果有人又话黎唔到,有d 又话夜晚先join, 真系好无瘾...食海鲜呢家野要多人同准时开饭先happy 嫁嘛?! 后join留𩠌点等吖!?

西贡计划告吹, 但食海鲜热诚未减, 之后决定揾个就近, 唔洗入西贡但要全海鲜既地方聚餐。朋友就选择左御膳。
第一次黎,成班人系官塘地铁B 出口等, 好似中学生去旅行甘, 入左去呢间工业区内的私密餐厅, 一只海鲜都无,有点不安, 不过我地都系同店员讲 "我地今晚想食全海鲜宴,你地有咩介绍?!", 店员介绍左一些套餐,但系我地坚持只叫有 "海鲜" 既菜式, 其中有人对虾敏感, 所以系 "无虾" 海鲜餐, 结果唯有散叫。以下就系我地既全海鲜宴!!
香芒沙拉大虾球
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呢个砂锅大蚬豆腐汤唔洗讲, 好味到添左两碗!
砂锅大蚬豆腐汤
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圣子好好味!!如果蒜蓉可以打得再碎d 会更好.
蒜蓉粉丝蛏子皇
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食蟹, 由于现场有人食辣, 有人唔食辣, 六个人每人半只蟹鿿甘计就叫左3碟唔同做法的蟹! 我谂店主都好少见我地呢桌6人, 净蟹都叫3种唔同做法! 由于唔知一斤蟹系几多, 所以三种蟹每款叫一斤,  店员话最好由淡至浓甘食, 我地都非常同意!! 次序分别系花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹 ->胡椒炒蟹 ->避风塘大肉蟹 
花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹 1斤
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花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹 1斤
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胡椒炒蟹 1斤
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避风塘大肉蟹 1 斤
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大蚬豆腐汤太清甜,即刻问店主仲有无其他蚬既菜式,佢地推介左大蚬炖蛋, 唔知系咪个大蚬豆腐汤太好食,影得个大蚬炖蛋无咩特色呢?!
大蚬炖蛋
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要食得名贵当然要有鲜鲍鱼! 店员问想点整,我地当然话圣子已经蒜蓉蒸了,鲍鱼就用过第二种做法! 所以店员话最野味既-做法系煲仔上,即刻成交!
啫啫鲍鱼
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海鲜点少得鱼?!鱼太普通, 佢地推荐两味既富贵金龙 沙巴龙趸, 有咸蛋味同吉列两味。 
富贵金龙 沙巴龙趸
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海鲜食完相当满足, 但系同桌男仔话未够饱, 叫左碟炒饭, 我就食左一啖叫试过就算.
御膳炒饭
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唔食炒饭, 问佢地有咩甜品, 佢地问要唔要生果拼盘?! 听起上黎唔错, 上到黎,全枱尖叫, 好得意!!
菠萝鸟
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埋单时有d 惊, 呢种扮豪客唔睇餐牌又唔问价钱既 "厨师发牌"食法. 唔知洗唔洗成千蚊, 结果每人只系夹左约420元,真系有点意外, 怀疑佢计漏单, ...不过算啦,甘著数仲唔埋单走佬咩。真心满足了! 即刻keep 起张单, 返屋企慢慢对翻个𩠌名先写到呢篇文咋!! 
 
题外话/补充资料: 其实西贡已成为旅游区,海鲜虽然出名,但出千呃秤也不是新闻。御膳用料非常新鲜, 每件大大块, 做法独特,我觉得唔计食环境气氛,呢度系首选!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-18
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$420 (晚餐)
推介美食
香芒沙拉大虾球
砂锅大蚬豆腐汤
蒜蓉粉丝蛏子皇
花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹 1斤
花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹 1斤
胡椒炒蟹 1斤
避风塘大肉蟹 1 斤
啫啫鲍鱼
富贵金龙 沙巴龙趸
菠萝鸟
  • 花雕蛋白鸡油蒸大肉蟹