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2016-01-09
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踏入十二月, 一个令我又爱又恨的月份, 爱是有著一年之中最有气氛的假期圣诞节, 恨就是我一年之中最忙就是这个月, 公众假期加上清大假, 更令我百上加斤, 完全不够时间工作, 真的很累。到了周末, 决定跟朋友好好吃一顿, 来慰劳这个月的辛劳, 而在12月份, 到处的餐厅都有比平常漂亮的布置, 吃得也特别开心。友人介绍说铜锣湾这间泰菜十分不错, 帮我们订了位来吃。白色的圣诞树, 比平常看到绿色的更美, 像在过白色圣诞一样, 可惜香港不会下雪之余, 气温还比以前的圣诞高很多, 如果可以冷一点就好了。餐厅的座位紧密但舒适, 还好有讧位, 这么的爆场。走的时候再影, 欣赏那些灯饰, 很有格调。泰东北蕉花鲜虾沙律 $118店员推介我们试这个沙律, 是泰东北的特色沙律, 里面有洋葱丝、脆烟肉、腰果、鲜虾, 微酸微辣又好香口惹味, 鲜虾够新鲜呢。Pina Colada $55很少泰菜馆有cocktail喝, 真特别呢, 而价钱都很合理。Pina Colada 椰汁和菠萝味为主, 酒味轻柔, 很适合女生喝。椰青 $45 - 一贯的清甜解渴, 够份量。Soi Thai $55 - 这好像是泰东北特饮, 因
到了周末, 决定跟朋友好好吃一顿, 来慰劳这个月的辛劳, 而在12月份, 到处的餐厅都有比平常漂亮的布置, 吃得也特别开心。友人介绍说铜锣湾这间泰菜十分不错, 帮我们订了位来吃。
白色的圣诞树, 比平常看到绿色的更美, 像在过白色圣诞一样, 可惜香港不会下雪之余, 气温还比以前的圣诞高很多, 如果可以冷一点就好了。
餐厅的座位紧密但舒适, 还好有讧位, 这么的爆场。
走的时候再影, 欣赏那些灯饰, 很有格调。
泰东北蕉花鲜虾沙律 $118店员推介我们试这个沙律, 是泰东北的特色沙律, 里面有洋葱丝、脆烟肉、腰果、鲜虾, 微酸微辣又好香口惹味, 鲜虾够新鲜呢。
Pina Colada $55很少泰菜馆有cocktail喝, 真特别呢, 而价钱都很合理。
Pina Colada 椰汁和菠萝味为主, 酒味轻柔, 很适合女生喝。
椰青 $45 - 一贯的清甜解渴, 够份量。
Soi Thai $55 - 这好像是泰东北特饮, 因为见以餐厅的名字命名, 吸引了我们。原来是沙冰来的, 味道是有点像绿宝的橙味,
泰式鲜虾刺身
$118
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虾刺身好肥美肉厚, 新鲜美味, 点上特制酱汁, 辣得过瘾, 回味无穷!
虾上有一小蒜片, 蒜片上再附有辣椒, 我们无人敢挑战, 哈。
冬荫汤 (虾) $68
好辣的样子, 好多的辣油, 还好味道不是很辣, 是酸酸辣辣带有椰香味, 鲜辣几大只, 几抵饮的汤。
金不换炒蛏子 $148
好特别的炒蛏子, 有强烈金不换的味道, 金不换即是台湾的九层塔, 蛏子无沙, 啖啖肉好爽。
秘制黑椒炒蟹
$388
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黑椒味不太强烈, 正合我口味, 酱汁非常惹味, 吃完还留下好多酱汁, 好想带走, 但自己毕竟少煮食, 带回去下场可能都是荒废在雪柜, 就作罢。
餐厅细心的准备了透明手套给我们, 但自己的手指不够长, 致使用时不太方便, 最后弃用了, 还是用手直接吃过瘾。这只蟹非常的大只, 壳都好巨型, 内藏好厚实的膏和软肉, 实在好滋味。
蟹钳都先事被爆破了, 既可以更入味, 又很易开易食, 女生自己处理也没难度。
而这些连著脚的位置好多肉, 且有两种膏, 分别是橙色和啡色的, 每一口都满满包著酱汁, 好幸福的感觉。
曼谷咖喱炒大虾
$238
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这咖喱是不辣的, 和秘制黑椒汁各有千秋, 两者都是无敌好味, 有点令我有置身外地的感觉, 香港怎可能有这么美味的咖喱炒大虾?
虾只好大只, 好好肉, 肉质也非常新鲜弹牙有虾味, 虾头则有虾膏香味, 煮得十分出色!我最终还是打包了这个咖喱汁, 看著剩下这么多, 不带走实在浪费。
蒜香炒椰菜苗 $88生蒜炒椰菜苗, 完成后再洒上炸蒜, 有不同的蒜香味和口感, 椰菜苗炒到爽口得来有点咬口但又不靭, 控得得很好。
甜品叫了: 泰式椰汁西米糕 $58 及 泰式千层糕 $58 正好一冷一热, 好有趣。
椰汁西米糕是冷的, 椰汁层好软滑富椰香, 西米糕亦煮得好腍, 混有粟米糕增加口感。
口感烟韧软糯, 有微微椰汁和香草味, 又颇为清甜。吃完了这丰富的一餐, 十分满意及满足, 特别喜欢秘制黑椒炒蟹和曼谷咖喱炒大虾, 吃完后顿觉人生又充满意义了, 好好享受这个周末, 下周又继续拼搏了!
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