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2015-12-09
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网上有人推介, 热爱火锅同海鲜既我当然要黎打下卡啦 首先, 讲下佢每台固定既几样海鲜, 我估计佢系食时令既, 所有先可以做得咁平有鱼有虾有蟹有鲍鱼有大只蚬有细只蚬同蛤(其实我唔识分细只个2兜, 就此带过)蟹好好肉, 都几多膏啲膏甜, 滚到个粥都好鲜味 鱼听讲都好食, 我唔好鱼, 所有冇掂过虾~ 好实肉, 都有啲膏如果系屋企食, 我唔排除我会搣返啲虾头落去滚粥 不过, 可惜我唔系屋企呢堆贝壳类全部都正, 好新鲜, 无沙其实我有啲怕滚贝壳类, 因为好易滚太熟, 无肉食或者变得好“un” 好彩啲店员姐姐见到我迷惘既样, 话挺身而出, 话比我知每样野我应该煮几耐 全部滚完之后都好鲜嫩, 系滚晒啲海鲜既时候~我偷偷地试左啖粥 哗 鲜甜到呀 继续努力滚滚滚除左海鲜, 佢有5样野比你点既, 每样上一碟 我们叫左萝卜 冬瓜 海带结 肥牛 黑柏叶小妹我比较好蔬果类 肥牛系一个吸收晒海水味既汤底度滚左一轮.....原来真系好.好.味!! 肉类既甜味+海鲜既甜味 最后 呢煲粥先系精华...肥死但又真系好好食~呀... 其实佢一开始都有上一个前菜呢个sal
当然要黎打下卡啦
首先, 讲下佢每台固定既几样海鲜, 我估计佢系食时令既, 所有先可以做得咁平
有鱼有虾有蟹有鲍鱼有大只蚬有细只蚬同蛤(其实我唔识分细只个2兜, 就此带过) 蟹好好肉, 都几多膏
啲膏甜, 滚到个粥都好鲜味
鱼听讲都好食, 我唔好鱼, 所有冇掂过 虾~ 好实肉, 都有啲膏
如果系屋企食, 我唔排除我会搣返啲虾头落去滚粥
不过, 可惜我唔系屋企 呢堆贝壳类全部都正, 好新鲜, 无沙
其实我有啲怕滚贝壳类, 因为好易滚太熟, 无肉食或者变得好“un”
好彩啲店员姐姐见到我迷惘既样, 话挺身而出, 话比我知每样野我应该煮几耐
全部滚完之后都好鲜嫩, 系滚晒啲海鲜既时候~ 我偷偷地试左啖粥 哗 鲜甜到呀
继续努力滚滚滚
除左海鲜, 佢有5样野比你点既, 每样上一碟
我们叫左萝卜 冬瓜 海带结 肥牛 黑柏叶
小妹我比较好蔬果类
肥牛系一个吸收晒海水味既汤底度滚左一轮.....
原来真系好.好.味!! 肉类既甜味+海鲜既甜味 最后 呢煲粥先系精华...肥死
但又真系好好食~ 呀... 其实佢一开始都有上一个前菜 呢个salad都唔错 菜同瓜都好新鲜好fresh
我会encore
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