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2019-09-08 2453 浏览
喺尖沙咀每逢谂唔到食乜,我哋都会习惯行去厚福街𠮶头揾食。𠮶度真系大部份嘅菜式都有,尤其H8, 简直就好似食街一样😆今晚想食海鲜所以就拣咗喺18楼嘅The Captain’s House! 佢哋嘅招牌菜系Seafood Platter, 见到大部份人都有叫呢道菜,但我哋有啲担心唔够饱所以就留返下次先试。前菜特色蟹饼十分推荐,估佢唔到咁多蟹肉。外层香脆,面头有少少千岛烧汁酱嘅味道,每一口蟹肉配上少少胡椒香,非常惹味。白酒煮青口,青口大只肉厚,白酒好入味,底下有啲薯仔,健康得来又饱肚✌🏻香煎刺身带子意粉🤤呢道菜系我另一最爱!带子真系刺身及非常厚肉鲜甜,微微煎香令鲜味更突出。意粉挂汁非常入味,香草蕃茄非常醒胃👍🏻👍🏻红菜头沙律用了充足,成个感觉好健康,有藜麦、红菜头、西柚同香橙,加上适量嘅酸甜汁,星期一Go green之选🤪香煎鲈鱼配红花鱼汤🙊果然系海鲜大王,尾鱼一啲都唔腥,外皮经煎香后非常香脆,鱼肉鲜甜入味,火候控制得宜,口感嫩滑,好快我哋就食清光😈希望下次有机会试吓佢哋嘅招牌菜,呢度嘅碟头份量都算多,整体性价比不俗,系要预番多少少时间搭lift,晤系就更prefect😂😂
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喺尖沙咀每逢谂唔到食乜,我哋都会习惯行去厚福街𠮶头揾食。𠮶度真系大部份嘅菜式都有,尤其H8, 简直就好似食街一样😆

今晚想食海鲜所以就拣咗喺18楼嘅The Captain’s House!

佢哋嘅招牌菜系Seafood Platter, 见到大部份人都有叫呢道菜,但我哋有啲担心唔够饱所以就留返下次先试。

前菜特色蟹饼十分推荐,
特色蟹饼
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估佢唔到咁多蟹肉。外层香脆,面头有少少千岛烧汁酱嘅味道,每一口蟹肉配上少少胡椒香,非常惹味。
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白酒煮青口,青口大只肉厚,白酒好入味,底下有啲薯仔,健康得来又饱肚✌🏻
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香煎刺身带子意粉🤤呢道菜系我另一最爱!
香煎刺身带子意粉
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带子真系刺身及非常厚肉鲜甜,微微煎香令鲜味更突出。意粉挂汁非常入味,香草蕃茄非常醒胃👍🏻👍🏻

红菜头沙律用了充足,成个感觉好健康,有藜麦、红菜头、西柚同香橙,加上适量嘅酸甜汁,星期一Go green之选🤪
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香煎鲈鱼配红花鱼汤🙊
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果然系海鲜大王,尾鱼一啲都唔腥,外皮经煎香后非常香脆,鱼肉鲜甜入味,火候控制得宜,口感嫩滑,好快我哋就食清光😈

希望下次有机会试吓佢哋嘅招牌菜,呢度嘅碟头份量都算多,整体性价比不俗,系要预番多少少时间搭lift,晤系就更prefect😂😂
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-21
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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特色蟹饼
香煎刺身带子意粉